Как заморозить вишню на зиму
Автор Никас 37 задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
как заморозить вишню и получил лучший ответ
Ответ от Елена Меркухова[эксперт]
Я замораживаю с косточками. Без косточек пробовала, после разморозки ягоды становились водянистыми и ужасными на вид. А с косточками весь сок сохранился в ягодах. Я вишню мою складываю в формочку из под килограмового мороженого и в морозильник.
Ответ от Alex[новичек]
положи в полителен откачай пылесосом воздух и в морозилку
положи в полителен откачай пылесосом воздух и в морозилку
Ответ от Бешеная ТабуреДко[активный]
с косточками лучше. Так больше сока внутри сохраняется. Моете, от плодоножек очищаете. Аккуратно промакиваете полотенцем, в пакет и в морозилку.
с косточками лучше. Так больше сока внутри сохраняется. Моете, от плодоножек очищаете. Аккуратно промакиваете полотенцем, в пакет и в морозилку.
Ответ от Ann/[гуру]
а чё тут замораживать? ?
засунь в марозильник и всё!!))
ххаха
а чё тут замораживать? ?
засунь в марозильник и всё!!))
ххаха
Ответ от Пользователь удален[гуру]
лучше без косточек
лучше без косточек
Ответ от Наталия Воронова[гуру]
Я замораживаю так: собираю, мою и засыпаю в формочки и в морозилку!
Я замораживаю так: собираю, мою и засыпаю в формочки и в морозилку!
Ответ от Артём Румянцев[гуру]
Кстати
я сегодня холодильник купил честно) Лудшэ с костачками точно тебе говарю большэ полезных веществ останется .
Кстати
я сегодня холодильник купил честно) Лудшэ с костачками точно тебе говарю большэ полезных веществ останется .
Ответ от Ника[гуру]
Без косточек, конечно. Какой смысл их морозить? И какой еще рецепт? Удалили косточки, засыпали в контейнер - и в морозильник.
Без косточек, конечно. Какой смысл их морозить? И какой еще рецепт? Удалили косточки, засыпали в контейнер - и в морозильник.
Ответ от Наталья Сергеева[гуру]
очень просто промойте, выложите на ее на какую нибудь матерчатую подстилку и просушите (можно не мыть) , потом берете и накладываете в мешки или в цилофановые пакеты и ложите в морозилку .Так вишня будет храниться долго и ничего с ней не случиться, она замерзнет и будет напоминать окатыши. Далее для постепенной разморозки зимой -немного вишни накладываете в чашечку и ставите в холодильник -таким способом вишня постепенно и равномерно оттаиваеет и ничем не отличите от свежей.
очень просто промойте, выложите на ее на какую нибудь матерчатую подстилку и просушите (можно не мыть) , потом берете и накладываете в мешки или в цилофановые пакеты и ложите в морозилку .Так вишня будет храниться долго и ничего с ней не случиться, она замерзнет и будет напоминать окатыши. Далее для постепенной разморозки зимой -немного вишни накладываете в чашечку и ставите в холодильник -таким способом вишня постепенно и равномерно оттаиваеет и ничем не отличите от свежей.
Ответ от Ёергей Иванов[гуру]
У меня холодильник "Индезит". Свежезамороженные ягоды уже 8 лет лежат. Достаем, размораживаем - свежие.
У меня холодильник "Индезит". Свежезамороженные ягоды уже 8 лет лежат. Достаем, размораживаем - свежие.
Ответ от Ѐоберт Кавлак[активный]
берёшь вишню суёшь в покет в пакет наливаешь житкий азот и всё она заморожена
берёшь вишню суёшь в покет в пакет наливаешь житкий азот и всё она заморожена
Ответ от Анна Костюк[активный]
просто в пакетик положить и в морозилку. Зимой для компота лучше ничего не найти!
просто в пакетик положить и в морозилку. Зимой для компота лучше ничего не найти!
Ответ от Маришка[гуру]
Для приготовления замороженной вишни Вам потребуются:
для заливки:
- вода - 4 стакана
- сахар - 1.5 кг
Вишня, замороженная в сахарном сиропе
Для сиропа ягоды промыть и перетереть, не удаляя косточек. Несколько косточек разбить и оставить их с перетертыми вишнями. Сложить получившуюся массу в эмалированную кастрюлю, закрыть ее и оставить на 48 часов постоять. После этого процедить массу, не выжимая, через редкую ткань так, чтобы отделился только прозрачный сок вишен. Для сиропа в сахар добавить воду и варить несколько минут до образования пены, затем влить вишневый сок и варить около 30 минут, постоянно снимая пену.
Вишню перебрать, вымыть, удалить косточки, сложить в формочки, залить приготовленным сиропом и заморозить.
Для приготовления замороженной вишни Вам потребуются:
для заливки:
- вода - 4 стакана
- сахар - 1.5 кг
Вишня, замороженная в сахарном сиропе
Для сиропа ягоды промыть и перетереть, не удаляя косточек. Несколько косточек разбить и оставить их с перетертыми вишнями. Сложить получившуюся массу в эмалированную кастрюлю, закрыть ее и оставить на 48 часов постоять. После этого процедить массу, не выжимая, через редкую ткань так, чтобы отделился только прозрачный сок вишен. Для сиропа в сахар добавить воду и варить несколько минут до образования пены, затем влить вишневый сок и варить около 30 минут, постоянно снимая пену.
Вишню перебрать, вымыть, удалить косточки, сложить в формочки, залить приготовленным сиропом и заморозить.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как заморозить вишню