Как в мультиварке приготовить макароны
Автор @.@ ОнНи +.+ задал вопрос в разделе Готовим детям
Как готовить макароны в мультиварке? и получил лучший ответ
Ответ от ***Аленький ЦвЕтОчЕк***[гуру]
Ингредиенты:
макароны
вода
сливочное масло
соль и специи по вкусу
Приготовление:
Макароны лучше всего брать из твердых сортов пшеницы. Такие макароны не развариваются и практически не слипаются. В таких макаронах больше растительного белка и нет жира, поэтому от них не поправляются, но и стоят они конечно дороже)) .
В чашу мультиварки всыпать макароны. Я сыплю примерно пол пачки.
Туда же отправляем кусочки сливочного масла и соль (или приправу по вкусу) .
Заливаем все это холодной водой. Воды столько, чтобы покрылись все макароны.
Закрываем крышку и устанавливаем режим "плов"
После сигнала, макароны перемешать и подать к столу.
Мультиварка супер вещь (5 лет ей пользуюсь), но макароны быстрее получатся в обычной касстрюльке!
Инструкцию прочтите.
Чтобы приготовить макароны в мультиварке нужно в прибор влить две ложки любого масла (какое нравится хозяйке) и включить режим «молочная каша» .
Нашинкованный лук нужно обжарить до золотистого цвета (по желанию добавляется тёртая морковь и жарка продолжается ещё несколько минут) .
После закладываются макароны и заливаются водой в соотношении миска макарон — миска воды или чуть меньше, посолить, перчить по вкусу и включается режим «плов» .
Сигнал оповестит о готовности блюда.
Макароны перемешать разложить по тарелкам и начать наслаждаться едой.
Макароны можно приготовить с другими продуктами.
Например с печенью.
Печень нарезать не очень тонкими пластинами.
Залить в мультиварку воду, печень положить на насадку, закрыть крышку, поставить режим «варка» и варить, чтобы кипело, 30 минут.
Снять печень с насадкой, а в воду заложить макароны, по соль по вкусу, поставить насадку с печенью на место и, в режиме «варка» , варится 5 минут.
Во время варки на макароны попадает сок печени.
Готовая печень пропускается через мясорубку.
Вытащить макароны, а воду слить.
Не смазывая маслом заложить макароны в мультиварку, а сверху положить печень и включить режим «тушение» и тушить 10 минут.
Готовое блюдо перемешать и оставить под крышкой на несколько минут и можно подавать к столу, с тефтелями, например.
Количество продуктов можно увеличить или уменьшить по желанию