Едят ли вегетарианцы рыбу
Автор Катько задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Едят ли вегетарианцы рыбу? и получил лучший ответ
Ответ от Ёветочка[гуру]
Для многих людей в мире вегетарианство связано в основном с экономией – мясо стоит намного дороже, чем, допустим, фасоль или рис. Для них мясо становится блюдом для особых случаев (если оно вообще употребляется). Даже в тех семьях, где мясо едят не так уж редко, оно часто является дополнением к блюду, а не занимает основное место в трапезе.
В таких странах, как Россия, где мясо не так уж дорого, люди становятся вегетарианцами не по экономическим причинам. Персональные предпочтения, религиозная вера, образ жизни и вопросы здоровья являются наиболее распространенными причинами выбора вегетарианского образа жизни. Многие люди выбирают вегетарианскую систему питания из-за того, что беспокоятся о правах животных и об окружающей среде. А многие выбирают вегетарианство по нескольким причинам.
Вегетарианские и полувегетарианские системы питания
Разные люди практикуют различные виды вегетарианства. Настоящие вегетарианцы вообще не едят мяса, включая курицу и рыбу. Лакто-ово-вегетарианцы едят молочные продукты и яйца, но исключают мясо, рыбу и птицу. Лактовегетарианцы едят молочные продукты, но не употребляют в пищу яйца, в то время как ововегетарианцы едят яйца, но не употребляют молочные продукты. Песко-вегетарианцы едят рыбу, но не едят птицу. Комбинируя эти приставки, вы можете самостоятельно создать любую «систему» вегетарианского питания.
Более строгая форма вегетарианства – веганство. В таком рационе исключаются не только яйца и молочные продукты, но и такие продукты животного происхождения, как мед и желатин. Существует множество различных продуктов, которые мы считаем вегетарианскими, но они таковыми не являются. Например, желатин, который изготавливается из мясных субпродуктов; сыр, при производстве которого добавляется продукт животного происхождения под названием сычужок, и соусы, такие как ворчестерский соус. Веганы не употребляют все эти продукты.
Как правило, под категорию веганства подпадают и макробиотические диеты. Макробиотические диеты исключают не только продукты животного происхождения, но и рафинированную и обработанную пищу, продукты, содержащие консерванты, а также продукты, содержащие кофеин и другие стимуляторы.
Когда человек (в особенности ребенок или подросток) выбирает вегетарианскую диету, становится веганом или макробиотиком, это может привести к недостатку в его организме некоторых питательных веществ. Поэтому необходимо убедиться, что он получает полноценное питание, включающее достаточное количество питательных веществ для обеспечения нормального роста и развития, в частности, таких элементов, как белки и кальций. Тем, кто намерен придерживаться макробиотической или веганской диеты, рекомендуется посоветоваться с диетологом. Он поможет вам составить меню, которое будет включать достаточное количество витаминов и минералов.
Некоторые люди считают себя вегетарианцами наполовину и едят рыбу и, возможно, немного птицы, в дополнение к основному рациону, который главным образом состоит из овощей, фруктов, круп, бобовых, семян и орехов.
едят
едят ли кошки мошек... а едят ли мошки кошек? я думаю, иногда, когда никто не видит, вегитарианцы едят даже кусочек мяса))
Едят. Достаточно назвать сына Карпом, как его может будет есть. Из-за этого восточгая православная церковь очень разборчива к именам при крещении, а в заподной было много людоедов. (Мнение мое. )
Ужастно, что вегетарианство не связано с рациональными доводами. Это пугает - страшнее инопланетян. Хотя по моему просто люди не могут уваивать какие-то белки.
едят.. причем любую и с чем лбо
может сущрную рыбу с пивком... также уху.... также рыбные консервы==салаты, котлеты с рыбных консерв__сам готовил==ВКУСНО
По моему нет... Ведь рыба тоже как бы мясо)) ) Но вообще-то это смотря почему человек вегетарианец, может он против убиение живого, или там не любит мясо...
Истенные вегитарианци рыбу, мясо, яйца- не едят !
если они едят рыбу, то они уже не вегетарианцы, так как слово вегетарианец произошло от vegetabilis — растительный, а рыба, как известно, живое существо, а не растение: ) хотя многие, кто едят рыбу уж очень любят называться вегетарианцами:)) ) и это их ошибка.
конечно же не едят.
единственное что нерастительного едят вегетарианцы это молочные продукты и яйца, но тогда они уже называются- ОВОЛАКТОВЕГЕТАРИАНЦЫ. Яйца они едят потому, что они еще не жили: )
А те кто ест птицу, мясо, рыбу, насекомых и прочее (короче то, что уже успело пожить) это все мясоеды.
Употреблять рыбу оказалось опасно для иммунитета
Группа ученых под руководством Амро Хамдуна из Скриппсовского океанографического института опубликовало исследование, согласно которому употреблять в пищу рыбу сегодня становится всё опасно. Как утверждают ученые, загрязнители, в результате деятельности человека попадающие в воду, отравляют рыб, а через них — и людей, разрушая их иммунную систему.
Как объясняют исследователи, стойкие органические загрязнители, которыми люди загрязняют разнообразные водоёмы, накапливаются в мышечной ткани некоторых рыб. Такие вещества способны «обойти» защиту, которой организм обеспечивает белок под названием P-гликопротеин. Впоследствии же они прикрепляются к этому белку и ослабляют его работу, тем самым нанося удар по защите организма, передаёт Medical Daily.
Вредные вещества, о которых идёт речь содержатся, в том числе, в пестицидах и побочных продуктах нефтехимической промышленности, а также представляют собой компонент многих огнеупорных материалов.
Специалисты сообщают, что опасные вещества сразу трёх видов им удалось обнаружить в организме нескольких желтопёрых тунцов. Причём, по словам учёных, эффект от нескольких вредных веществ для организма даже не «складывается», а «перемножается». Исследователи полагают, что желтопёрые тунцы — далеко не единственные «отравленные» морские обитатели.
Более того, специалисты опасаются, что угрозу могут представлять не только рыбы — нельзя исключать, опасные вещества также содержатся в мясе и в молочных продуктах. Кстати, для младенцев стойкие органические загрязнители представляют особенную угрозу: они концентрируются в грудном молоке, и организму, в котором иммунная система продолжает формироваться, особенно сложно им противостоять.
Специалисты считают полученные результаты ещё одним сигналом для человечества о том, что экологическим проблемам и борьбой с загрязнением окружающей среды необходимо уделять максимальное внимание.
Свою работу учёные опубликовали в журнале Science Advances.
..