Автор Замрат Ахматович задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Тара для маринования шашлыка и получил лучший ответ
Ответ от Лорик[гуру]
Самое важное в правильном приготовлении шашлыка – посуда.
Мясо на шашлыки маринуют в стеклянных или эмалированных емкостях, так как дерево чрезмерно впитывает влагу и выделяет дубильные вещества, которые только портят шашлык.
Железная посуда, особенно алюминиевая, окисляет его, что при длительном процессе маринования мяса даже чревато пищевыми отравлениями.
Не рекомендуется мариновать шашлык в пластмассовой посуде, тем более технической.
В вашем случае, если нужно такое большое количество шашлыка - можно воспользоваться двумя или тремя небольшими кастрюлями.... 
Ответ от 22[гуру]
можно, но лучше нержавейка))
можно, но лучше нержавейка))
Ответ от Иван Сараев[гуру]
не стоит, маринад - кислотная среда.
не стоит, маринад - кислотная среда.
Ответ от Orlova Elena[гуру]
нет, только пищевой пластик, нержавейка, эмалированое ведро. Просто в таком ведре шашлык задохнется, неприятный запах и вкус, тем более много так, вы ж его не сразу на мангал поставите весь.
нет, только пищевой пластик, нержавейка, эмалированое ведро. Просто в таком ведре шашлык задохнется, неприятный запах и вкус, тем более много так, вы ж его не сразу на мангал поставите весь.
Ответ от Машулька григорян[новичек]
по моему тебе остается только мечтать!!!!
по моему тебе остается только мечтать!!!!
Ответ от ALEX[гуру]
Нельзя!!!
Нельзя!!!
Ответ от В запасе[гуру]
Шащлык положи в полиэтиленовый пакет и тогда можешь класть в любое ведро.
Шащлык положи в полиэтиленовый пакет и тогда можешь класть в любое ведро.
Ответ от VideoKis[гуру]
кастрюлю эмалированную! в пластике можно хранить не больше суток (скиснет все)
кастрюлю эмалированную! в пластике можно хранить не больше суток (скиснет все)
Ответ от Елена Пухова[активный]
Можно, а почему нет!?
Можно, а почему нет!?
Ответ от Иван Геренцев[гуру]
трехлитровая стеклянная банка доступно, экологично гигиенично, но требует координации движений, что не всегда возможно
трехлитровая стеклянная банка доступно, экологично гигиенично, но требует координации движений, что не всегда возможно
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Тара для маринования шашлыка