Ваби саби калорийность
Автор Igori задал вопрос в разделе Общество, Политика, СМИ
что такое «ваби-саби»? и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Одна из категорий японской эстетики. Иногда говорят, что это две категории японской эстетики. Иногда составляют "троицу" : ваби, саби и сибуми...
Вообще везде, где речь идёт о Японии и японцах, категоричность следует задвинуть далеко на задний план. Не соответствует она их мировоззрению! Буддизм - единственная "неревнивая" мировая религия.
Объяснять суть этих категорий по отдельности - примерно то же, что объяснять, что такое "верх" не упомянув ни разу "низ". Постигать их нужно в системе.
Можно, конечно, передуть одно из многочисленных определений, да толку-то? Ну разве чтоб спихнуть как попугай какой-нибудь экзамен! А понять суть этих категорий по словам из искусствоведческих трактатов практически невозможно.
Для начала я бы порекомендовал почитать воспоминания Константина Симонова "Япония-46" (были изданы в 1977-ом) там он пытается объяснить как умеет. Потом нужно взять хороший альбом по искусству Японии и смотреть на вещи, которые вначале кажутся отталкивающими или примитивными или непонятными вообще. Можно попытаться сделать то же самое с некоторыми произведениями японской литературы (творчество Ясунари Кавабата, поэзия классических форм). Если не пожалеть душевных сил, общение с произведением искусства приведёт к пониманию. А после этого покажутся разумными и понятными и книжные определения...
Попытка произнести "васаби", после того, как её попробовал. ))
"Путь простоты"
Это васаби(японская горчица),разложенная на составляющие элементы.
Васаби - японский хрен. Подаётся к суши (зелёненький такой в виде шарика. И не горчица это вовсе)
Это японский ресторан в Питере.
Ва́би-са́би (яп. 詫び寂び, букв. «скромная простота» ) представляет собой обширную часть японского эстетического мировоззрения. Ваби-саби трудно объяснить, используя западные понятия, но эту эстетику порой описывают как красоту того, что несовершенно, мимолётно или незаконченно. По сути, ваби-саби это понятие, характеризующие присущий японцам эстетический вкус, способность воспринимать прекрасное и предметы искусства.
Обычно "прекрасное" олицетворяет всего один цветок. Таков принцип "ваби" и "саби": когда цветов много, человек не может ощутить всю их красоту и гармонию. И только одним цветком, который передает неповторимость и красоту всей природы, можно любоваться бесконечно.
Ва́би-са́би (яп. 詫び寂び, букв. «скромная простота») представляет собой обширную часть японского эстетического мировоззрения. Ваби-саби трудно объяснить, используя западные понятия, но эту эстетику порой описывают как красоту того, что несовершенно, мимолётно или незаконченно. По сути, ваби-саби это понятие, характеризующие присущий японцам эстетический вкус, способность воспринимать прекрасное и предметы искусства.
По мнению Леонарда Корена, ваби-саби — наиболее заметная и характерная особенность того, что считается традиционной японской красотой и она «занимает примерно то же место в японском пантеоне эстетических ценностей, какое на Западе занимают греческие идеалы красоты и совершенства». Эндрю Джунипер утверждает, что «если объект или выражение могут возбудить в нас чувство светлой меланхолии и духовной жажды, тогда можно сказать, что этот объект есть ваби-саби». Ричард Пауэл подводит итог, говоря: «Подлинное научение ему (ваби-саби) происходит через осознание трёх простых фактов: ничто не вечно, ничто не закончено и ничто не совершенно».
Рассматривая значения отдельных слов «ваби» и «саби», можно найти чувства одиночества и запустения. В дзенском ощущении мира они видятся как положительные признаки, представляющие освобождение от материального мира и «трансцендентный» выход за его пределы, к простой жизни. Сама дзенская философия, однако, предупреждает, что истинное понимание не достижимо посредством слов или языка, поэтому принятие ваби-саби через несловесные способы выражения может оказаться наиболее подходящим подходом.