Автор ANNY RICKDAS задал вопрос в разделе Школы
помогите с биологией и получил лучший ответ
Ответ от Somebody[гуру]
Строение клетки: плазматическая мембрана, клеточная оболочка
Каково строение клетки? Клетки грибов, растений и животных имеют много общего не только в химическом составе, но и в строении. При рассматривании клетки под микроскопом в ней видны различные структуры - органоиды. Каждый органоид выполняет определенные функции. В клетке различают три основные части: плазматическую мембрану, ядро и цитоплазму.
Плазматическая мембрана отделяет клетку и ее содержимое от окружающей среды. Вы видите, что мембрана образована двумя слоями липидов, а белковые молекулы пронизывают толщу мембраны.
Основная функция плазматической мембраны транспортная. Она обеспечивает поступление питательных веществ в клетку и выведение из нее продуктов обмена.
Важное свойство мембраны - избирательная проницаемость, или полупроницаемость, позволяет клетке взаимодействовать с окружающей средой: в нее поступают и выводятся из нее лишь определенные вещества. Мелкие молекулы воды и некоторых других веществ проникают в клетку путем диффузии, частично через поры в мембране.
В цитоплазме, клеточном соке вакуолей растительной клетки, растворены сахара, органические кислоты, соли. Причем их концентрация в клетке значительно выше, чем в окружающей среде. Чем больше концентрация этих веществ в клетке, тем больше она поглощает воды. Известно, что вода постоянно расходуется клеткой, благодаря чему концентрация клеточного сока увеличивается и вода снова поступает в клетку.
Поступление более крупных молекул (глюкозы, аминокислот) в клетку обеспечивают транспортные белки мембраны, которые, соединяясь с молекулами транспортируемых веществ, переносят их через мембрану. В этом процессе участвуют ферменты, расщепляющие АТФ.
Еще более крупные молекулы белков и полисахаридов проникают в клетку путем фагоцитоза (от греч. fagos - пожирающий и citos - сосуд, клетка) , а капли жидкости - путем пиноцитоза (от греч pino - пью и citos).
Клетки животных, в отличие от клеток растений, окружены мягкой и гибкой “шубой”, образованной преимущественно молекулами полисахаридов, которые, присоединяясь к неко ee1 торым белкам и липидам мембраны, окружают клетку снаружи. Состав полисахаридов специфичен для разных тканей, благодаря чему клетки “узнают” друг друга и соединяются между собой.
У клеток растений такой “шубы” нет. У них над плазматической мембраной находится пронизанная порами клеточная оболочка, состоящая преимущественно из целлюлозы Через поры из клетки в клетку тянутся нити цитоплазмы, соединяющие клетки между собой. Так осуществляется связь между клетками и достигается целостность организма. Клеточная оболочка у растений играет роль прочного скелета и защищает клетку от повреждения.
Клеточная оболочка есть у большинства бактерий и у всех грибов, только химический состав ее другой У грибов она состоит из хитиноподобного вещества.