Завтрак на 200 ккал
Автор Ёаша задал вопрос в разделе Первые блюда
какие блюда можно съесть, но чтобы они были малокалорийные? на обед и получил лучший ответ
Ответ от Костя власов[гуру]
вегетарианские
Малокалорийное меню на неделю
Понедельник
Завтрак
Каша геркулес с растительным маслом (200 г)
1 яйцо
черный чай с медом и долькой лимона
яблоко
Около 320 калорий
Второй завтрак
125 г йогурта без наполнителя
1 хлебец из муки грубого помола
Около 290 калорий
Обед
200 г овощного супа (картофель, морковь, капуста, лук)
200 г отварной или запеченной рыбы (например, мерлузы, минтая, хека)
Томатный сок
Около 340 калорий
Полдник
1 яблоко
1 апельсин
Около 170 калорий
Ужин
200 г отварной телятины
200 г овощного ассорти (замороженные сладкий перец, цветная капуста, лук, спаржа, помидоры, морковь отварить)
Минеральная вода
Около 340 калорий
Вторник
Завтрак
200 г гречневой каши с растительным маслом
200 г салата из квашенной капусты
Черный чай с медом и лимоном
Около 260 калорий
Второй завтрак
Стакан нежирного кефира
1 хлебец из муки грубого помола
Около 290 калорий
Обед
150 г отварного куриного мяса
1 отварной картофель
Апельсиновый сок
Около 470 калорий
Полдник
Салат из вареной свеклы с растительным маслом
65 калорий
Ужин
200 г овощного супа (или борща)
100 г отварной телятины
1 хлебец
2 мандаринки
Около 550 калорий
Среда
Завтрак
150 г риса
200 г овощного ассорти (замороженные сладкий перец, цветная капуста, лук, спаржа, помидоры, морковь отварить)
Черный чай с медом и долькой лимона
Около 280 калорий
Второй завтрак
150 нежирного творога
1 яблоко
Около 200 калорий
Обед
200 г отварной телятины
150 г салата из свежей капусты
Минеральная вода
Около 300 калорий
Полдник
2 банана
Яблоко
Около 270 калорий
Ужин
Куриный бульон
1 хлебец
100 г замороженных ягод (смородина, малина, вишня)
Около 410 калорий
Четверг
Завтрак
1 вареное яйцо
200 г салата из вареной свеклы с растительным маслом
Черный чай с медом и долькой лимона
Около 300 калорий
Второй завтрак
50 г сыра 9например, голландского)
1 хлебец
Около 390 калорий
Обед
200 г овощного супа
100 г отварной фасоли
Томатный сок
1 хлебец
Около 500 калорий
Полдник
200 г салата из моркови со сметаной
Около 130 калорий
Ужин
200 г рыбы
200 г овощного ассорти
Пол-грейпфрута
Около 280 калорий
Пятница
Завтрак
200 г геркулеса
1 квашенный помидор или огурец
1 хлебец
Чай с медом и долькой лимона
Около 330 калорий
Второй завтрак
100 г сухофруктов и орехов (курага, изюм, миндаль, несоленый арахис)
Около 350 калорий
Обед
150 г отварного куриного мяса
100 гречневой каши
1 квашенный помидор или огурец
Минеральная вода
Около 350 калорий
Полдник
1 стакан кефира
Хлебец из муки грубого помола
Около 290 калорий
Ужин
150 г овощного супа (или борща)
100 г отварной телятины
100 г замороженных ягод
Около 270 калорий
Суббота
Завтрак
200 г риса
100 г отварной телятины
Чай с медом и долькой лимона
Около 380 калорий
Второй завтрак
125 г нежирного йогурта без наполнителя
1 хлебец из муки грубого помола
Около 290 калорий
Обед
150 г отварной телятины
200 г салата из свежей капусты
Томатный сок
Около 250 калорий
Полдник
200 г салата из вареной свеклы с растительным маслом
Около 120 калорий
Ужин
200 г салата из морской капусты
1 хлебец
2 мандаринки
Около 300 калорий
Воскресенье
Завтрак
Фруктовый салат из 1 мандарины и банана, залитый нежирным йогуртом без наполнителя
Около 260 калорий
Второй завтрак
Вареное яйцо
Стакан томатного сока
Около 200 калорий
Обед
Куриный бульон
100 г овощного ассорти
1 хлебец
Минеральная вода
Около 400 калорий
Полдник
1 стакан кефира
Хлебец из муки грубого помола
Около 290 калорий
Ужин
Вареные креветки – 200 г
50 г сыра
Листья салата
Минеральная вода
Около 360 калорий
Овощи, фрукты, рыба
Капуста, огурец.
Да и вообще овощи.
овощные постные. например щи сваренные на воде .отварную фасоль стручковую. куриную грудку отварную
Картофельный суп с фрикадельками
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
картофель - 4-5 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Добавить морковь и жарить ~4 минуты, помешивая.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до кипения и варить ~10-15 минут.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.
Суп мясной с овощами в горшочке
500 г мяса
600 г капусты
200 г ветчины
250 г картофеля
200 г помидор
4,5 л воды
1-2 луковицы
1-2 моркови
корень петрушки и сельдерея
зелень укропа и петрушки
соль, перец
Сварить мясо до полуготовности
Вареное мясо и ветчину нарезать тонкими ломтиками
В горшок положить рядами вареное мясо и ветчину, коренья, порезанные соломкой,
капусту вместе с кочерыжкой тонкими крупными ломтями
В середину уложить связанную в пучок зелень и морковь, натертую на крупной терке, и лук мелко нарезанный
Помидоры и картофель нарезать кубиками и уложить сверху массы, посолить и поперчить
Все залить бульоном, плотно закрыть крышкой и томить 1.5 часа в духовке со средним нагревом, не давая кипеть.
ссылка
Салат из свежей капусты.
Шинкуем капустку по тоньше, стружим немного моркови, репчатого лучку, солим, перемешиваем и давим в миске. Можно кулаком, можно пестиком. После добавляем немного подсолнечного масла. Перемешиваем и через 10 мин. можно кушать. Приятного аппетита.
Зелёное яблоко порезанное тонкой соломкой, пару листиков салата, немного капусты, сбрызнуть лимонным соком. Вкусно, малокалорийно. А главное полезно
Мой любимый весенний салатик.
Один крупный свежий огурец и 7-8 редисок вымыть и очистить «зеброй». Одну среднюю морковь почистить. Все это нарезать тоненькими кругляшками. Одно небольшое зеленое яблочко очистить и нарезать тонкой соломкой, добавить к овощам. Грамм 50-70 твердого сыра натереть и посыпать сверху салат. Приготовить заправку: 1-2 ст. л. подсолнечного (оливково) масла, столовая ложка лимонного сока, щепотка соли и полпучка мелкопорезанного укропа – все смешать и заправить этой смесью салат. Перемешать. Я просто обожаю этот салатик. Он легкий, свежий, а какой ароматный!! Приятного аппетита!
салатик капустный, морковный, овощной! Мясо отварное, рыбка духовая, курочка! Столько всего вкусненького есть!
я сегодня съела куриную грудку, огурчик свежий, кусочек перчика болгарского и мандарин - 200-250ккал.
Овощной салат + куриное филе)) ) Приятного Вам аппетита))
Ориентируйтесь на гликемический индекс продуктов (он есть в инете) и тогда разберетесь. В общепите таких "низкокалорийных" очень мало, т. к. это должна быть качественная еда - мясо с овощами (не картошкой и не рисом).
суп овощной, мясо с овощами, фрукты.