фарш капуста картошка что приготовить
Автор Ё новым годом! задал вопрос в разделе Прочие дела домашние
Как правильно потушить капусту с картошкой и фаршем.никогда не готовила. и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Соловьева[гуру]
Я очень просто готовлю, без всякого сыра ( денег нет на изыски) . В казан, утятница, кострюля или глубокая сковорода. В посуду наливаю растительное масло, разогреваю до накаливания, бросаю туда лавровый лист, лук морковь и фарш. Перемешиваю, солю, перчу, накрываю крышкой . Все это немного поджаривается, высыпаю капусту и добавляю чуть масла и водички. Когда капуста становится мягкой засыпаю картофель нарезанный кубиком, заливаю водой или бульоном (но не всю картошку, а чтоб до половины) , подсаливаю, опять накрываю крышкой и все это тушится. Приятного аппетита!