русские традиции и обычаи
Автор Нэтэли Princes Dark задал вопрос в разделе Другое
Какие обычаи у русского народа? и получил лучший ответ
Ответ от Ѝларики[новичек]
Национальная культура – это национальная память народа, то, что выделяет
данный народ в ряду других, хранит человека от обезличивания, позволяет ему
ощутить связь времен и поколений, получить духовную поддержку и жизненную
опору.
И с календарем, и с жизнью человека связаны народные обычаи, а также
церковные таинства, обряды и праздники.
На Руси календарь назывался месяцесловом. Месяцеслов охватывал весь год
крестьянской жизни, «описывая» по дням месяц за месяцем, где каждому дню
соответствовали свои праздники или будни, обычаи и суеверия, традиции и
обряды, природные приметы и явления.
Народный календарь был календарем земледельческим, что отразилось в
названиях месяцев, народных приметах, обрядах и обычаях. Даже определение
сроков и продолжительности времен года связано с реальными климатическими
условиями. Отсюда несовпадение названий месяцев в разных областях. Например,
листопадом может называться как октябрь, так и ноябрь.
Народный календарь является своего рода энциклопедией крестьянского быта с
его праздниками и буднями. Он включает в себя знание природы,
сельскохозяйственный опыт, обряды, нормы общественной жизни.
Народный календарь является слиянием языческого и христианского начал, народным
православием. С утверждением христианства языческие праздники
запрещались, получали новое истолкование или перемещались со своего времени.
Кроме закреплённых за определёнными датами в календаре, появились передвижные
праздники пасхального цикла.
Обряды, приуроченные к крупным праздникам, включали большое количество разных
произведений народного искусства: песни, приговоры, хороводы, игры, танцы,
драматические сценки, маски, народные костюмы, своеобразный реквизит.
___________________________________
Возьми из этого сайта:
У русских всегда почитали старших себя. Глава семейства был родоначальник или отец. Жена, дети, родственники повиновались этому главе беспрекословно. Великодушие русских известно даже врагам, потому-что сами враги могли найти приют, защиту и хлеб-соль в доме каждого русского. Русские отличались трезвостью, умеренностью, почтительностью в отношении к старшим себя, поэтому и существовало согласие и любовь. К тому же они отличались долговечностью, здоровьем и веселостью. Любили хороводы, пляску, музыку и песни. Мало зная болезней, привыкнув к стуже смолоду, они легко переносили бесследно для своего здоровья все атмосферные перемены. Простой, безупречно честный народ не положил на себя упрека, а между тем оставил и по сей час следы своего добродушия и хлебосольства.
Хлебосольство
Как остаток старины хлебосольство встречается и сейчас в отдалении от столицы и больших городов. Там и до сего времени существует обычай, чтобы проезжего и прохожего пригласить к себе в дом, накормить и успокоить его по возможности. Так было и встарь. Со случайного прохожего за хлеб-соль денег не брали, существовала пословица, что "хлеб-соль разбойника побеждает". Эту прекрасную черту, наследие наших предков, можно было в прежнее время видеть во всех сословиях, хозяева обижались, если их гости мало пили и ели.
Набожность
Садился ли кто за стол или вставал из-за стола, то непременно осенял чело свое крестным знамением. В древние времена вставали до восхождения солнца, молились тотчас Богу, испрашивая Его помощи на все добрые дела и не помолясь, не начинали никакого дела.
Время сна и бдения
Русские, безразлично, как богатые, так и бедные, как знатные, так и простые вставали рано: летом с восходом солнца, осенью и зимой — за несколько часов до света. В старину счет часов был восточный, заимствованный из древней Византии вместе с церковными книгами. Сутки делились на ночные и дневные часы: час солнечного восхода был первым часом дня. час захода — первым часом ночи.
Обеденный обычай
В полдень наступало время обеда. Холостые лавочники, парни из простонародья, холопы, заезжие в городах и посадах наполняли харчевни; люди домовитые садились за стол дома или у приятелей в гостях. Цари и знатные люди, живя в особых покоях в своих дворах, обедали отдельно от прочих членов семейства и семьи. Жены их и дети трапезовали особо. Но незнатные дворяне, дети боярские, посадские и крестьяне - хозяева оседлые обедали вместе с женами и с прочими членами семьи.
Время обеденного сна
После обеда все ложились отдыхать — это было в обычае, спали все от царя до последнего из чернорабочих. Не спать, или по крайней мере не отдыхать, после обеда считалось грехом, как и всякое отступление от обычаев предков.
Ужины
Русские всегда ужинали, а после ужина благочестивый хозяин отправлял вечернее моление, после чего уже не дозволялось есть и пить, и все вскоре ложились спать.
Благочестивые ночи женатых
Сколько нибудь зажиточные женатые лица, имели всегда особые спальни, с той целью, чтобы не спать вместе в ночи перед Господними праздниками, воскресеньями, средами и досточтимыми почему-то пятницами и во время поста. В эти ночи благочестивые люди вставали и тайно молились в спальнях пред образами. Ночная молитва считалась в то время будто бы приятнее Богу, чем дневная, так как люди полагали, что ночью сознание человека более восприимчиво к истине, чем днем.
Бани
Русские ходили в баню очень часто — это считалось первой потребностью русской домашней жизни. Обычай мыться по многим случаям доставлял удовольствие и наслаждение, да иначе и быть не могло по многим предрассудкам, а также и по многим домашним суевериям, тесно связанным с религиозными правилами.
Традиционные занятия — пашенное земледелие (просо, ячмень, с XIX века основные культуры — кукуруза и пшеница), садоводство, виноградарство, скотоводство (крупный и мелкий рогатый скот, коневодство). Домашние промыслы — плетение, ткачество, бурочное, кожевенное и оружейное производство, резьба по камню и дереву, золотое и серебряное шитьё. Традиционные поселения состояли из отдельных хуторов-усадеб, делились на патронимические части, на равнине — улично-квартальной планировки. Традиционное жилище турлучное, однокамерное, к которому пристраивали дополнительные изолированые помещения с отдельным входом для женатых сыновей. Забор делался из плетня.
Одежда общесеверокавказского типа, у мужчин — нательная рубаха, бешмет, черкеска, ремённый пояс с серебряным набором, штаны, войлочная бурка, папаха, башлык, узкие войлочные или кожаные ноговицы; у женщин — шаровары, нижняя рубаха, облегающий кафтанчик, длинное распашное платье с серебряным поясом и длинными нарукавными лопастями-подвесками, высокая шапочка, обшитая серебряным или золотым галуном, платок. В пище используются зерновые, мясные, молочные продукты, широко употребляются овощи. В начале XX века при преобладании малых семей сохранялись большесемейные общины (до нескольких десятков чел.). Семейно-бытовой уклад определялся патриархальными обычаями и нормами. Однако в целом положение женщины было достаточно высоким. Было распространено аталычество. Для традиционных верований характерен разветвлённый пантеон, почитание деревьев, рощ, лесов и т. д. Фольклор включает нартский эпос, разнообразные песни — героические, лирические, бытовые и др., танцы.
О национальной кухне адыгов:
Пища адыгов являлась той составной частью культуры народа, которая больше всего связана с его бытом и более стойко сохраняет национальные и специфические черты. Основу питания адыгов составляли продукты животноводства и растениеводства. Повседневная пища отличалась от праздничной. Для праздников и гостей пища была