Автор Sashico задал вопрос в разделе Прочие искусства
Что означает слово картофель и откуда оно зародилось и получил лучший ответ
Ответ от Александр Бутько[гуру]
Слово «картофель» произошло от нем. Kartoffel, которое, в свою очередь, произошло от итал. tartufo, tartufolo — трюфель
Карто́фель (лат. Solánum tuberósum) — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae). Клубни картофеля являются важным продуктом питания, в отличие от ядовитых плодов.
Ответ от Ѝльвина Галимзянова[новичек]
Итальянцам его клубни напоминали гриб трюфель, плодовое тело которого развивается в земле.
Итальянцам его клубни напоминали гриб трюфель, плодовое тело которого развивается в земле.
Ответ от Амазонка[гуру]
Русское название «картофель» происходит от итальянского слова «тартуффоли» — трюфель. Небольшие клубни нового растения были похожи по форме и подземному образу жизни на хорошо известные грибы. Одна из версий появления слова «картофель» — немецкая: «крафт» — сила и «тойфель» — дьявол. Иначе говоря, клубень дьявольской силы.
ссылка
________________________________
Слово "картофель" заимствовано из немецкого языка во второй половине XVIII века. Немецкое Kartoffel - видоизменение слова Tartuffel, которое было заимствовано из итальянского языка. Вообще-то итальянское tartufolo означало "гриб трюфель", но раз и трюфели, и грибы растут в земле, почему бы не назвать их общим именем? Их название восходит к латинскому terrae tuber - "земляная шишка". Именно от этого словосочетания и произошло наше такое, казалось бы, родное слово "картошка", вытеснившее старое название картофеля - "земляные яблоки" (по-фрнцузски pomme de terre)
_________________________________________
Кто придумал название картофеля?
В отличие от культурного дикий картофель был мелким и горьким. Чтобы отбить горечь, индейцы придумали весьма простой способ. Они заметили, что подмороженные клубни перестают быть горькими и становятся чуть сладковатыми на вкус. Поэтому собранный урожай хранился под открытым небом. Клубни мочил дождь, подсушивало солнце, они подмерзали по ночам. Через некоторое время картофель сморщивался и размягчался. Тогда женщины и дети мяли его босыми ногами. Получалась однообразная серая масса, которая досушивалась на солнце и могла долго храниться. Ее называли «чуньо» .
Картофель же по-индейски назывался «папой» и именно под этим именем он впервые упоминается в книге «Хроника Перу» , изданной в испанском городе Севилья в середине 16 века. Ее автор писал: «Папас - это особый вид земляных орехов. Будучи сварены, они становятся мягкими, как печеный каштан... Орехи покрыты кожурой не толще кожуры трюфеля» .
Так с легкой руки автора книги картофель в Европе стали называть «перуанским земляным орехом» . Итальянцам его клубни напоминали гриб трюфель, плодовое тело которого развивается в земле. Они и придумали для картофеля название «тартуфолли» . Потом это слово упростилось до «тартофель» и в конце концов стало русским «картофелем» . Правда, некоторые ученые не согласны с такой версией происхождения слова «картофель» . По их мнению оно образовано от немецких слов «крафт» - «сила» и «тойфель» - «дьявол» . Таким образом, вольный перевод слова «картофель» на русский язык звучит примерно как «дьявольская сила» . Такое название можно объяснить тем, что картофель в Европе, да и в России тоже, поначалу восприняли «в штыки» и даже называли «чертовым яблоком» . А потом смирились и как-то незаметно картошечка из «дьявольского продукта» превратилась в «хлеб наш насущный» .
ссылка
Русское название «картофель» происходит от итальянского слова «тартуффоли» — трюфель. Небольшие клубни нового растения были похожи по форме и подземному образу жизни на хорошо известные грибы. Одна из версий появления слова «картофель» — немецкая: «крафт» — сила и «тойфель» — дьявол. Иначе говоря, клубень дьявольской силы.
ссылка
________________________________
Слово "картофель" заимствовано из немецкого языка во второй половине XVIII века. Немецкое Kartoffel - видоизменение слова Tartuffel, которое было заимствовано из итальянского языка. Вообще-то итальянское tartufolo означало "гриб трюфель", но раз и трюфели, и грибы растут в земле, почему бы не назвать их общим именем? Их название восходит к латинскому terrae tuber - "земляная шишка". Именно от этого словосочетания и произошло наше такое, казалось бы, родное слово "картошка", вытеснившее старое название картофеля - "земляные яблоки" (по-фрнцузски pomme de terre)
_________________________________________
Кто придумал название картофеля?
В отличие от культурного дикий картофель был мелким и горьким. Чтобы отбить горечь, индейцы придумали весьма простой способ. Они заметили, что подмороженные клубни перестают быть горькими и становятся чуть сладковатыми на вкус. Поэтому собранный урожай хранился под открытым небом. Клубни мочил дождь, подсушивало солнце, они подмерзали по ночам. Через некоторое время картофель сморщивался и размягчался. Тогда женщины и дети мяли его босыми ногами. Получалась однообразная серая масса, которая досушивалась на солнце и могла долго храниться. Ее называли «чуньо» .
Картофель же по-индейски назывался «папой» и именно под этим именем он впервые упоминается в книге «Хроника Перу» , изданной в испанском городе Севилья в середине 16 века. Ее автор писал: «Папас - это особый вид земляных орехов. Будучи сварены, они становятся мягкими, как печеный каштан... Орехи покрыты кожурой не толще кожуры трюфеля» .
Так с легкой руки автора книги картофель в Европе стали называть «перуанским земляным орехом» . Итальянцам его клубни напоминали гриб трюфель, плодовое тело которого развивается в земле. Они и придумали для картофеля название «тартуфолли» . Потом это слово упростилось до «тартофель» и в конце концов стало русским «картофелем» . Правда, некоторые ученые не согласны с такой версией происхождения слова «картофель» . По их мнению оно образовано от немецких слов «крафт» - «сила» и «тойфель» - «дьявол» . Таким образом, вольный перевод слова «картофель» на русский язык звучит примерно как «дьявольская сила» . Такое название можно объяснить тем, что картофель в Европе, да и в России тоже, поначалу восприняли «в штыки» и даже называли «чертовым яблоком» . А потом смирились и как-то незаметно картошечка из «дьявольского продукта» превратилась в «хлеб наш насущный» .
ссылка
Ответ от Львёна[гуру]
Народ шугался, когда из земли на них голова с глазами смотрела (глазки на клубне) . Der Teufel - тойфель - чёрт (нем.) , Кар - не помню.
В Викисловаре - от кемского чёртовы яйца.
Народ шугался, когда из земли на них голова с глазами смотрела (глазки на клубне) . Der Teufel - тойфель - чёрт (нем.) , Кар - не помню.
В Викисловаре - от кемского чёртовы яйца.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что означает слово картофель и откуда оно зародилось