Магазин от палыча адреса в москве
Автор Наташа * задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Где в Москве можно купить торт Полет? безумно хочется, нигде не могу найти... 🙁 и получил лучший ответ
Ответ от @LEX@NDR[гуру]
Либо в "Утконосе"
(Служба заказа товаров,
г. Москва: Через оператора: (495) 777-5-444, (495) 223-5-444
Автоматическая: (495) 777-2-974)
Либо приготовить самой:
Торт «Полет»
6 охлажденных белков, лимонную кислоту на кончике ножа и 400г сахара сбиваем, пока масса не увеличится в объеме в 3—4 раза.
Часть массы кладем в кулек из толстой бумаги или пергамента с отверстием на конце и из него выдавливаем на смазанный жиром противень 10-12 равных полукругов или кружков диаметром 4см. Выпекаем на слабом огне полчаса. Это будет верх торта.
В оставшуюся белковую массу добавляем измельченные орехи, размешиваем и выкладываем на лист 2 лепешки по размеру будущего торта. Печем на таком же огне 40 мин.
Пока лепешки остывают, делаем крем. Для него вскипятим 0,5 стакана молока с 200г сахара. Отдельно растираем 6 яиц - и вливаем по одной ложке еще горячий сироп, продолжая размешивать. Когда яичная масса станет горячей, вливаем ее в оставшийся сироп и доводим до кипения, процеживаем, охлаждаем, постепенно вливаем и сбитое сливочное масло (200г) - крем должен быть легким и однородным.
Остывший ореховый корж покрываем половиной крема, сверху кладем второй корж, выкладываем крем до конца. Украшаем испеченными лепешками или полукругами из белков, края обсыпаем оставшимися орехами. Можно украсить торт шоколадом.
Ингредиенты:
Коржи:
белок - 6 шт
лимонная кислота на кончике ножа
сахар - 400 г
орех грецкий - по вкусу
Крем:
молоко - 0.5 стакана
сахар - 200 г
яйца - 6 шт
масло сливочное - 200 г
Попробуй в сети магазинов "У Палыча" ...
Покупай заводской в магазине от хлебозавода и в кулинарии при ресторане
Киевский торт (от "Палыча"), во всех магазинах, куда поступают продукты от Палыча.
а еще вот: ссылка
<a href="/" rel="nofollow" title="20433690:##:company/79">[ссыл
Локомотивный проезд, д. 8/2 Тел: <span class="js-phone-number">+7 495 646-0-646 </span>Тел: <span class="js-phone-number">+7 495 646-0-777 </span>Тел: <span class="js-phone-number">+7 910 405-0-124 </span>E-Mail: tortini@inbox.ru
Закрытое Акционерное Общество «Комбинат мучнисто-кондитерских изделий «Добрынинский» Адрес комбината: г. Москва, ул. Электрозаводская, д. 27, стр. 1 Телефоны: <span class="js-phone-number">+7 (495) 789-96-16 (</span>секретарь) <span class
В утконосе есть, но это через инет, в 7 континенте и в билле тоже иногда бывает :)))
100% есть в кондитерском магазине добрыненский хлебозавод на преображенской))))))) я уже покупала если надо можешь уточнить у меня адрес магазина))
На Дмитровском хлебокомбинате, Золоторожском хлебокомбинате.