Автор Елена Дорофеева задал вопрос в разделе Готовим детям
Нужен совет. Какой торт лучше всего приготовить дочке на 14 лет? и получил лучший ответ
Ответ от Irinka[гуру]
Торт "Ангел".
175 г сахара;
120 г муки;
10 белков;
ванильный сахар;
разрыхлитель или сода - половина чайной ложки;
джем из красной смородины или любой другой с кислинкой - для смазывания коржей;
малина (свежая или мороженая) ;
клубника;
фундук поджаренный;
шоколад для украшения;
500 мл сливок 35% жирности;
пакетик закрепителя для сливок.
Смешать муку, две третих части сахара и разрыхлитель. В чаше миксера взбить белки с солью, ванильным сахаром и второй частью сахара до густой массы и медленно, плавно и деликатно ввести смесь муки. В смазанную маслом форму выложить смесь и поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до поднятия и румяности примерно полчаса. Проверить готовность деревянной шпажкой. Дать остыть двадцать минут и выложить на доску. Разрезать на три части.
Сливки взбить с закрепителем и поставить в холодильник.
Каждый корж промазать джемом, сложить на блюдо, в котором торт будет подаваться и слегка прижать. Затем верх также смазать джемом-тонким слоем, намазать взбитыми сливками, художественно закидать малинкой. Украсить измельченными орешками, шоколадной крошкой, по бокам обложить пластинками клубники.
сладкий с кремом)
трехярусный и сверху фигурку поставить (их в магазинах много разных продают)
ну смотря какой она любит. я вот например ненавижу торт с фруктами. люблю чтоб побольше крема.. . мм.. . а ещё люблю медовик. вообщем, всё зависит от её вкусов. ну мне 16. вот.
Вкусный))
Бисквит: яйца - 7шт. , сахар - 140 г, мука - 100 г, крахмал -50 г. Сироп: сахар - 180 г, вода - 180 мл, коньяк -20 г. Молочная мастика: сухое молоко - 150 г, сахарная пудра - 150 г, сгущенное молоко -200 г (1 банка) . Ягоды свежие: клубника - 5 шт. , вишн
такой какой хочет ваша дочь, всмысле с чем она хочет, со сгущенкой, с сливками и т. д. спросить лучше у неё
Lucshe kupit' na vsykiy sluchay, esli vash ne poluchitsya. a esli poluchetsya, to 2 budet i ona budet tol'ko rada
бутылку шампанского ей лучше подари))
дайте ей лу4ше денег на кафе, чтоб там она выбрлаа что захочет)) и сами не парьтесь)))
ПАНЧО тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 банки сгущенки, 0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом, 1 стакан сметаны (20-25%) ,1,5 стакана муки. Взбить в пену яйца и сахар. Добавить сгущенку, остальные продукты и все перемешать. Разделить тесто на
У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты, которые нравятся ее семье.. . зачем париться.. . делайте то, что она любит...
Торт с малиновым суфле Ингредиенты бисквит: 4 яйца 150 г сахара 200 г муки малиновое суфле: 300 г малины 2 ст. л. желатина 500 мл сливок 33-35% 200 г сахара шоколадное суфле: 100 г шоколада 1 ст. л.
....любой.. . ее гости все уплетут... а лучше не один....
попробуйте торт-тигренок и вам приятно ребенку понравится!
здесь в ссылке поэтапное приготовление, рецепт от сами
Тортик ей будет без разницы какой) Главное отпустите погулять с ночевой и денюшку дайте) Чем больше тем лучше))