Прибор для измерения нитратов в продуктах
Автор Плутик задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как называеться прибор для измерения кол-ва нитратов в продуктах? и получил лучший ответ
Ответ от Майя Косенкова[гуру]
К сожалению, рекламируемые нитрат-тестеры и нитрато-меры, в Государственный реестр средств изменений не внесены
А гарантию от ложно-положительных, и самое страшное - ложно-отрицательных результатов, изготовитель не дает
Покупателей вводят в заблуждение, показывая сертификат соответствия на электробезопасность изделия
Похоже, нас обманывают и "приборщики"
Нитрат-тестеры (в том числе и "СоЭкс") являются кондуктометрами, то есть измеряют электропроводность
Электропроводность - это суммарная величина, в которую вносит вклад любое соединение, способное давать ионы в растворе.
Для прибора совершенно пофигу, что там будет - нитрат, хлорид, фосфат, или вообще цианистый калий, он на все это прореагирует практически одинаково.
нитратомер
Прибор, принцип действия которого основан на этом методе, называется нитратомером
нитрат-тестер))