что такое талкан
Автор Sandra задал вопрос в разделе Здоровый образ жизни
знаете, что такое Талкан ?Какие ещё полезные продукты можете посоветовать? и получил лучший ответ
Ответ от Бомбаст фон Гогенгейм[гуру]
ТАЛКАН – традиционный продукт кочевых народов из пророщенногого зерна злаковых культур, полезный продукт питания, позволяющий человеку за короткое время эффективно восстановить свои силы, работоспособность, физическую форму. ТАЛКАН- мука из поджаренных зёрен ячменя, кукурузы, пшеницы.
Талкан со сливочным маслом
1 пиала талкана. 0,5 пиалы сливочного масла.
Талкан готовят из обжаренных и очищенных зерен пшена, пшеницы и кукурузы, которые толкут в ступе, а затем просеивают. Готовый талкан тщательно растирают со сливочным маслом, пока масло не впитается. Талкан можно смешивать также со сметаной, молоком, бульоном, водой или сырыми яйцами.
Источник: google