таглиателли что это



таглиателли что это такое

Автор Nikolai pak задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Что такое Теглятели и получил лучший ответ

Ответ от Мурлыка[гуру]
# Спагетти ("spaghetti") – самые популярные в мире макароны (по-итальянски «спаго» – «веревка») ;
# Лингвини – длинные, плоские, узкие, чуть длиннее, чем спагетти;
# Феттучини – скрученные по порциям длинные и плоские ленточки, более широкие, чем лингвини;
# Тальятелли – также скрученные по порциям, и такой же ширины, как феттучини, но менее плоские;
# Руоте – "колеса";
# Диталини – "пальчики";
# Фузилли – сделаны в виде коротких спиралек, похожих на пружинки;
# Пене – прямые, средней длины трубочки, часто с боковыми бороздками, их диагональный срез напоминает перьевую ручку;
# Фарфале («бабочки» ) – квадратные кусочки пасты, собранные в центре в бантик;
# Ракушки – выглядят, как маленькие раковины малюска;
# Лумакони – "большие улитки";
# Каннелони («круглый тростник» ) – крупные длинные трубки диаметром 2- 2,5 см, обычно их фаршируют начинками (сыр, ветчина, грибы, овощи, морепродукты) и запекают;
# Тортеллини – макароны, по форме напоминающие бутоны роз (начиненняются шпинатом и домашним сыром рикотта) ;
# Капелетти романьоли – это средние по величине макароны в форме "маленьких шляп";
# Палья – "солома";
# Ньокки – клецки из муки с маслом, картофелем, сыром, яйцом и другими компонентами;
# Равиоли – квадратики из теста с различными начинками, похожи на русские пельмени;
# Ангелотти – похожа на пельмени, но с очень тонким слоем начинки (мяса, творога или шпината) ;
# Канеллони – похоже на блинчики с начинкой и подаются под разными соусами;
# Лазанья – длинные и очень широкие полоски теста с прямыми или кудрявыми краями, которые укладывают в форму промазанными соусом слоями, а затем запекают. таглиателли что это
Источник: ссылка

Ответ от КРАСНЫЙ КОМАНДИР[гуру]
Пельмени.

Ответ от Jack Daniels[новичек]
iyyiy

Ответ от Крокет[гуру]
Пельмени из телятины

Ответ от Владимир Захаров-Вальнер[гуру]
Это так называют самые макароны, вареное тесто в Италии. Таглиателли

Ответ от Елена Красникова[гуру]
Таглиателли. Макаронные изделия из пшеницы твёрдых сортов в виде длинной широкой лапши.

Ответ от Ирина Кряжкова[новичек]
Тальятелле-макароны из тв сортов пшеницы, широкие, (итал)

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что такое Теглятели
Тальятелле на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Тальятелле
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*