Автор Кира задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
подскажите вкусные сырные салаты для нового года и получил лучший ответ
Ответ от Azzurro07[гуру]
Салат не салат, а закуска хорошая.
"РАФАЭЛЛО"
Сыр твердый 200 гр.
Чеснок 2 зубчика
Майонез 3 ст. л.
Крабовые палочки 100 гр.
Орешки или маслины
Натереть сыр, добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез. Предварительно замороженные крабовые палочки натереть на мелкой терке. Скатать из сырной массы шарики, внутрь положить орех или маслинку, обвалять в стружке из крабовых палочек. Выложить на листья салата.
Ответ от Нина Панасюк[гуру]
Салат с креветками «Сырный» . Продукты: креветки 150 г, крабовые палочки, сыр твердых сортов 200 г, яйца 4шт, чеснок 4 зубчика, майонез. Натереть сыр, яйца и чеснок на терке. Добавить креветки и крабовые палочки. Заправить майонезом. Украсить морепродуктами (этими же) и перьями зеленого лука. Салат « Нежный ». Пучок зеленого лука, 3 вареных яйца, 3 столовых ложки сыра, 100 г майонеза, соль, перец. Сыр натереть на мелкой терке. Зеленый лук, яйца порезать. Перемешать, добавить специи, заправить майонезом.Салат из красной фасоли, крабовых палочек и сыра. Красная фасоль 250 г, сыр 200 г, красный сладкий перец 1 шт. , крабовые палочки 200 г. зелень петрушки по вкусу, майонез. С фасоли слить сок, перец нарезать соломкой, крабовые палочки тоже (палочка нарезается вдоль, потом слегка наискосок – получается соломка, сыр натирается на терке, зелень мелко режется, все перемешать, залить майонезом.
Салат с креветками «Сырный» . Продукты: креветки 150 г, крабовые палочки, сыр твердых сортов 200 г, яйца 4шт, чеснок 4 зубчика, майонез. Натереть сыр, яйца и чеснок на терке. Добавить креветки и крабовые палочки. Заправить майонезом. Украсить морепродуктами (этими же) и перьями зеленого лука. Салат « Нежный ». Пучок зеленого лука, 3 вареных яйца, 3 столовых ложки сыра, 100 г майонеза, соль, перец. Сыр натереть на мелкой терке. Зеленый лук, яйца порезать. Перемешать, добавить специи, заправить майонезом.Салат из красной фасоли, крабовых палочек и сыра. Красная фасоль 250 г, сыр 200 г, красный сладкий перец 1 шт. , крабовые палочки 200 г. зелень петрушки по вкусу, майонез. С фасоли слить сок, перец нарезать соломкой, крабовые палочки тоже (палочка нарезается вдоль, потом слегка наискосок – получается соломка, сыр натирается на терке, зелень мелко режется, все перемешать, залить майонезом.
Ответ от Ёветлана Гурова[мастер]
Два плавленых сырка на мелкую тёрку,4 отварных яйца, тоже на тёрку1 крупная сырая морковь, на мелкой тёрке,1 пучок мелко рубленного укропа выдавить 4-5 зубков чеснока, заправить майонезом, смешать.
Два плавленых сырка на мелкую тёрку,4 отварных яйца, тоже на тёрку1 крупная сырая морковь, на мелкой тёрке,1 пучок мелко рубленного укропа выдавить 4-5 зубков чеснока, заправить майонезом, смешать.
Ответ от Наталья Корнеева[гуру]
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АНАНАСАМИ И СЫРОМ200 г очищенных креветок300 г сыра250 г консервированных ананасов3 яйцамайонезКреветки и яйца отварить. Сыр и ананасы порезать мелкими кубиками, яйца порубить, все смешать с креветками и заправить майонезом.САЛАТ " ЧЕРЕПАХА "150 г отварного куриного филе4 яйца1 яблоко1 луковица100 г сырагрецкие орехисольмайонезКуриное филе мелко порезать.Отделить белки от желтков. Натереть белки и желтки на мелкой терке.Лук мелко нашинковать. Залить его кипятком, и оставить на 10 минут. Затем воду слить.Сыр натереть на мелкой терке.Грецкие орехи измельчить. Несколько орешек оставить целыми.Яблоко натереть на терке.На плоское блюдо уложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом.На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом.На филе выложить лук.На лук выложить яблоко, смазать майонезом.Столовую ложку тертого сыра отложить, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом.На сыр выложить желтки, смазать майонезом. Посыпать орешками. Сделать из целых орешек лапки, из сыра - голову черепахи.САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ТЕРТЫМ СЫРОМ • свежемороженые или варено-мороженые креветки 1/2 кг • вареные яйца 3—4 шт. • тертый неострый сыр 1/2 стакана • майонез 1/2 банки • мелко нарезанная зелень 1 ст. ложка • лимон 1/4 шт. Мясо вареных креветок нарезать кусочками, соединить с нарубленными яйцами, сыром, частью зелени, заправить частью майонеза, солью, соком лимона и перемешать. В салатник горкой выложить салат, полить оставшимся майонезом и посыпать зеленью. САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ -кальмары - 1кг- сыр - 200г- соль - 15г- яйцо - 3-4 шт.- майонез - по вкусу.С сырых кальмаров удалите плёнку, промойте и варите в подсоленной воде (на 1 кг кальмаров – 2 л воды и 15 г соли) на небольшом огне 4-5 минут, потом охладите вместе с отваром, измельчите, добавьте тёртый сыр и залейте майонезом. Положите в салат измельчённые варёные яйца и мелко нарезанный репчатый лук по желанию.САЛАТ НОВОГОДНЯЯ ШКАТУЛКА две вареных или копченых куриных грудки, красный и желтый сладкие перцы,маслины без косточек, маринованные огучики, зеленый салат,мягкий сыр,чеснок, укроп,кедровые орешки,оливковое масло Нарезать окорочка, сладкий перец, зеленый салат, огурчики, добавить маслины и орешки, заправить оливковым маслом. Сыр потереть с чесноком, перемешать, скатать из него небольшие шарики и хаотично разбросать из сверху салата.САЛАТ ИЗ МАНДАРИНОВ, ГРИБОВ, СЫРА И ПЕРЦА 5 мандаринов, 2 яблока, 2 стручка сладкого перца, 100 г шампиньонов, 200 г сыра, 200 мл йогурта, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ч. ложка горчицы, 1 ч. ложка меда. Яблоки вымыть, разрезать на половинки, удалить сердцевину, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны вымыть, очистить и, разрезав на небольшие кусочки, отварить до полной готовности. Стручки сладкого перца вымыть, очистить от сердцевины и нарезать кольцами. Мандарины вымыть, очистить от кожуры и разделить на дольки. Сыр нарезать небольшими кубиками. Уложить в салатницу порезанные яблоки, перец, мандарины, сыр и отваренные шампиньоны. Приготовить соус. Для этого тщательно перемешать йогурт, горчицу, лимонный сок и мед. Готовый соус залить в салатницу и аккуратно пемемешать все находящиеся там ингредиенты. Перед подачей к столу выложить горкой и украсить дольками мандаринов.
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АНАНАСАМИ И СЫРОМ200 г очищенных креветок300 г сыра250 г консервированных ананасов3 яйцамайонезКреветки и яйца отварить. Сыр и ананасы порезать мелкими кубиками, яйца порубить, все смешать с креветками и заправить майонезом.САЛАТ " ЧЕРЕПАХА "150 г отварного куриного филе4 яйца1 яблоко1 луковица100 г сырагрецкие орехисольмайонезКуриное филе мелко порезать.Отделить белки от желтков. Натереть белки и желтки на мелкой терке.Лук мелко нашинковать. Залить его кипятком, и оставить на 10 минут. Затем воду слить.Сыр натереть на мелкой терке.Грецкие орехи измельчить. Несколько орешек оставить целыми.Яблоко натереть на терке.На плоское блюдо уложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом.На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом.На филе выложить лук.На лук выложить яблоко, смазать майонезом.Столовую ложку тертого сыра отложить, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом.На сыр выложить желтки, смазать майонезом. Посыпать орешками. Сделать из целых орешек лапки, из сыра - голову черепахи.САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ТЕРТЫМ СЫРОМ • свежемороженые или варено-мороженые креветки 1/2 кг • вареные яйца 3—4 шт. • тертый неострый сыр 1/2 стакана • майонез 1/2 банки • мелко нарезанная зелень 1 ст. ложка • лимон 1/4 шт. Мясо вареных креветок нарезать кусочками, соединить с нарубленными яйцами, сыром, частью зелени, заправить частью майонеза, солью, соком лимона и перемешать. В салатник горкой выложить салат, полить оставшимся майонезом и посыпать зеленью. САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ -кальмары - 1кг- сыр - 200г- соль - 15г- яйцо - 3-4 шт.- майонез - по вкусу.С сырых кальмаров удалите плёнку, промойте и варите в подсоленной воде (на 1 кг кальмаров – 2 л воды и 15 г соли) на небольшом огне 4-5 минут, потом охладите вместе с отваром, измельчите, добавьте тёртый сыр и залейте майонезом. Положите в салат измельчённые варёные яйца и мелко нарезанный репчатый лук по желанию.САЛАТ НОВОГОДНЯЯ ШКАТУЛКА две вареных или копченых куриных грудки, красный и желтый сладкие перцы,маслины без косточек, маринованные огучики, зеленый салат,мягкий сыр,чеснок, укроп,кедровые орешки,оливковое масло Нарезать окорочка, сладкий перец, зеленый салат, огурчики, добавить маслины и орешки, заправить оливковым маслом. Сыр потереть с чесноком, перемешать, скатать из него небольшие шарики и хаотично разбросать из сверху салата.САЛАТ ИЗ МАНДАРИНОВ, ГРИБОВ, СЫРА И ПЕРЦА 5 мандаринов, 2 яблока, 2 стручка сладкого перца, 100 г шампиньонов, 200 г сыра, 200 мл йогурта, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ч. ложка горчицы, 1 ч. ложка меда. Яблоки вымыть, разрезать на половинки, удалить сердцевину, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны вымыть, очистить и, разрезав на небольшие кусочки, отварить до полной готовности. Стручки сладкого перца вымыть, очистить от сердцевины и нарезать кольцами. Мандарины вымыть, очистить от кожуры и разделить на дольки. Сыр нарезать небольшими кубиками. Уложить в салатницу порезанные яблоки, перец, мандарины, сыр и отваренные шампиньоны. Приготовить соус. Для этого тщательно перемешать йогурт, горчицу, лимонный сок и мед. Готовый соус залить в салатницу и аккуратно пемемешать все находящиеся там ингредиенты. Перед подачей к столу выложить горкой и украсить дольками мандаринов.
Ответ от Да..Это я[гуру]
вот такой салатик: ) вкусненькийСостав: куриная грудка сыр яйца миндальные орехи крупный зелёный виноград листья салата Приготовление: Куриную грудку пожарить, мелко нарезать. Яйца сварить. Миндаль обжарить. На блюдо выложить листья салата и дальше послойно: 1 слой: мелко нарезаная курица. 2 слой: тёртый сыр. 3 слой: тёртые яйца. Каждый слой смазать майонезом и посыпать измельченными орехами. Все слои повторить, так же смазывая майонезом и посыпая миндалём. Последний слой - это нарезанные пополам большие виноградины, плотно уложенные срезом вниз.
вот такой салатик: ) вкусненькийСостав: куриная грудка сыр яйца миндальные орехи крупный зелёный виноград листья салата Приготовление: Куриную грудку пожарить, мелко нарезать. Яйца сварить. Миндаль обжарить. На блюдо выложить листья салата и дальше послойно: 1 слой: мелко нарезаная курица. 2 слой: тёртый сыр. 3 слой: тёртые яйца. Каждый слой смазать майонезом и посыпать измельченными орехами. Все слои повторить, так же смазывая майонезом и посыпая миндалём. Последний слой - это нарезанные пополам большие виноградины, плотно уложенные срезом вниз.
Ответ от Tatiana tcherkassova[гуру]
не салат, но вкусно. в жирный творог добавьте сливочное масло, чеснок, мелко нарубленнуй укроп, петрушку, чуточку мелко нарубленого сладкого перца. все перемешать и сформировать шар и обвалять этот шар в черном молотом перце. оставить в холодильнике на минут 40, а потом нарезать тонкими пластами.
не салат, но вкусно. в жирный творог добавьте сливочное масло, чеснок, мелко нарубленнуй укроп, петрушку, чуточку мелко нарубленого сладкого перца. все перемешать и сформировать шар и обвалять этот шар в черном молотом перце. оставить в холодильнике на минут 40, а потом нарезать тонкими пластами.
Ответ от Oi koliuchka[гуру]
1.Мандарины разделить на дольки, дольки порезать пополам, 2.Крабовые палочки. 3.Сыр натёртый Всё в равных количествах. Заправить майонезом.1.Отварное куриное мясо, порезать соломкой2.Отваренная морковка, порезанная кубиками3.Свежие шампиньоны, протушенные4.Сыр плавленый натереть на тёрку5.Яйца варёные, кубиками В равных пропорциях.Заправить майонезом.Приятного аппетита!: )
1.Мандарины разделить на дольки, дольки порезать пополам, 2.Крабовые палочки. 3.Сыр натёртый Всё в равных количествах. Заправить майонезом.1.Отварное куриное мясо, порезать соломкой2.Отваренная морковка, порезанная кубиками3.Свежие шампиньоны, протушенные4.Сыр плавленый натереть на тёрку5.Яйца варёные, кубиками В равных пропорциях.Заправить майонезом.Приятного аппетита!: )
Ответ от Елена Евсенёва[гуру]
САЛАТ НЕЖНОСТЬ 150 г сыра 1 большой апельсин 1 луковица 3 вареных яйцамайонез Взять довольно глубокую посуду, в которой будет подаваться салат, и в нее натереть на крупной терке сыр. Сыр покрыть майонезом. Лук порезать кольцами, ошпарить и выложить сверху на сыр, покрыть майонезом. Апельсин порезать, можно кусочками, можно кольцами, и положить на лук, смазать майонезом. Затем, в заключение, потереть на терке яйца, и выложить цедру апельсина в качестве украшения. Салат слоеный с сыром. Приготовьте плоское блюдо. 1 луковицу нарежьте кубиками и залейте кипятком. Оставьте на несколько минут, затем отожмите и равномерно разложите на блюде. Порубите три крутых яйца, положите на лук. Натрите на мелкой терке 100 г. сыра, положите его ровным слоем на яйца. Для последнего слоя натрите на крупной терке три яблока. В процессе приготовления все слои кроме верхнего смажьте майонезом. Чтобы яблоки не потемнели, их надо сбрызнуть лимонным соком или уксусом.САЛАТ ЖАККИ Нарезать кубиками груши сыр помидор сладкий перец Заправить оливковым майонезом. ОЧЕНЬ вкусно и быстро! Салат с сухариками белый батон 300 г сыра 2-3 морковки 2 зубчика чеснока майонез Батон порезать маленькими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.Морковь потереть на мелкой терке.Сыр также потереть на мелкой терке.Чеснок мелко порезать или выдавить через чеснокодавку.Смешать морковь, сыр, чеснок. Сухарики рекомендую добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими.Все перемешать и заправить майонезом.Салат "Дед Мороз" 200г сыра, 100г консервированных грибов, 2 яблока, 1 апельсин. Заправка: смешать 2 чайные ложки меда, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 стакан сметаны, 1 чайная ложка горчицы. Сыр и яблоки мелко нарезать, смешать с нарезанными дольками апельсином, добавить нарезанные грибы. Заправкой залить салат. Все хорошо перемешать, уложить горкой, украситьСАЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ГРИБАМИ 1 баночка кукурузы консервированной 1 баночка грибов консервированных (шампиньоны) 150 г сыра 1 луковица майонез Грибы нарезаем (если не резаные) , сыр тоже нарезаем кубиками небольшими, лук режем. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. САЛАТ СЫРНЫЙ ПИКАНТНЫЙ 200 г сыра3 яйцалук зеленый - по вкусу2 зубчика чеснокамайонез, перец черный молотый, соль - по вкусу Сыр твердых сортов нарезать мелкими кубиками. Вареные яйца разрезать на ровные четвертушки. Молодой зеленый лук нашинковать, а чеснок истолочь или натереть на мелкой терке. Все ингредиенты перемешать, приправить солью, перцем, майонезом и уложить в салатник. Готовое блюдо можно украсить дольками яйца и поставить на 30 минут в прохладное место. САЛАТ ЧЕРЕПАШКА 100 г варёного куриного мяса 100 г сыра5 варёных яиц 1 яблоко без кожуры100 г чернослива 100 г грецких орехов майонез Салат укладывается слоями: 1-й слой - нарезать куриное мясо и равномерно распределить на дно блюда2-й - сыр, натёртый на крупной тёрке3-й - майонез4-й - измельчённый белок яиц5-й - яблоко, натёртое на крупную тёрку6-й - майонез 7-й - измельчённый чернослив 8-й - измельчённый желток яиц9-й - майонезВсё обильно посыпать измельчённым грецким орехом и салат готов САЛАТ ИЗ КОПЧЁНОЙ РЫБЫТушка горбуши или форели горячего копчения6-8 яицГоловка репчатого лука300-400 г копчёного колбасного сыра (можно просто твёрдого)МайонезРыбу измельчить, сыр натереть, яйца тоже лучше натереть на крупной тёрке, добавить нашинкованный лук, ошпаренный кипятком. Всё перемешать, заправить майонезом
САЛАТ НЕЖНОСТЬ 150 г сыра 1 большой апельсин 1 луковица 3 вареных яйцамайонез Взять довольно глубокую посуду, в которой будет подаваться салат, и в нее натереть на крупной терке сыр. Сыр покрыть майонезом. Лук порезать кольцами, ошпарить и выложить сверху на сыр, покрыть майонезом. Апельсин порезать, можно кусочками, можно кольцами, и положить на лук, смазать майонезом. Затем, в заключение, потереть на терке яйца, и выложить цедру апельсина в качестве украшения. Салат слоеный с сыром. Приготовьте плоское блюдо. 1 луковицу нарежьте кубиками и залейте кипятком. Оставьте на несколько минут, затем отожмите и равномерно разложите на блюде. Порубите три крутых яйца, положите на лук. Натрите на мелкой терке 100 г. сыра, положите его ровным слоем на яйца. Для последнего слоя натрите на крупной терке три яблока. В процессе приготовления все слои кроме верхнего смажьте майонезом. Чтобы яблоки не потемнели, их надо сбрызнуть лимонным соком или уксусом.САЛАТ ЖАККИ Нарезать кубиками груши сыр помидор сладкий перец Заправить оливковым майонезом. ОЧЕНЬ вкусно и быстро! Салат с сухариками белый батон 300 г сыра 2-3 морковки 2 зубчика чеснока майонез Батон порезать маленькими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.Морковь потереть на мелкой терке.Сыр также потереть на мелкой терке.Чеснок мелко порезать или выдавить через чеснокодавку.Смешать морковь, сыр, чеснок. Сухарики рекомендую добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими.Все перемешать и заправить майонезом.Салат "Дед Мороз" 200г сыра, 100г консервированных грибов, 2 яблока, 1 апельсин. Заправка: смешать 2 чайные ложки меда, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 стакан сметаны, 1 чайная ложка горчицы. Сыр и яблоки мелко нарезать, смешать с нарезанными дольками апельсином, добавить нарезанные грибы. Заправкой залить салат. Все хорошо перемешать, уложить горкой, украситьСАЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ГРИБАМИ 1 баночка кукурузы консервированной 1 баночка грибов консервированных (шампиньоны) 150 г сыра 1 луковица майонез Грибы нарезаем (если не резаные) , сыр тоже нарезаем кубиками небольшими, лук режем. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. САЛАТ СЫРНЫЙ ПИКАНТНЫЙ 200 г сыра3 яйцалук зеленый - по вкусу2 зубчика чеснокамайонез, перец черный молотый, соль - по вкусу Сыр твердых сортов нарезать мелкими кубиками. Вареные яйца разрезать на ровные четвертушки. Молодой зеленый лук нашинковать, а чеснок истолочь или натереть на мелкой терке. Все ингредиенты перемешать, приправить солью, перцем, майонезом и уложить в салатник. Готовое блюдо можно украсить дольками яйца и поставить на 30 минут в прохладное место. САЛАТ ЧЕРЕПАШКА 100 г варёного куриного мяса 100 г сыра5 варёных яиц 1 яблоко без кожуры100 г чернослива 100 г грецких орехов майонез Салат укладывается слоями: 1-й слой - нарезать куриное мясо и равномерно распределить на дно блюда2-й - сыр, натёртый на крупной тёрке3-й - майонез4-й - измельчённый белок яиц5-й - яблоко, натёртое на крупную тёрку6-й - майонез 7-й - измельчённый чернослив 8-й - измельчённый желток яиц9-й - майонезВсё обильно посыпать измельчённым грецким орехом и салат готов САЛАТ ИЗ КОПЧЁНОЙ РЫБЫТушка горбуши или форели горячего копчения6-8 яицГоловка репчатого лука300-400 г копчёного колбасного сыра (можно просто твёрдого)МайонезРыбу измельчить, сыр натереть, яйца тоже лучше натереть на крупной тёрке, добавить нашинкованный лук, ошпаренный кипятком. Всё перемешать, заправить майонезом
Ответ от Маркиза[гуру]
ttp://
ttp://
Ответ от Елена Рябова[новичек]
Натереть сыр, сваренное в крутую яйцо и сырую морковку. Полить майонезом. Приятного аппетита!
Натереть сыр, сваренное в крутую яйцо и сырую морковку. Полить майонезом. Приятного аппетита!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите вкусные сырные салаты для нового года