Вкус тофу
Автор Ђата задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Каков на вкус сыр ТОФУ? и получил лучший ответ
Ответ от Пчелк@[гуру]
поверь мне на слово- НИКАКОЙ
Ответ от Ольга Иванисова[гуру]
Тот который в Азии-обалденный, а у нас ни разу не попался вкусный.
Тот который в Азии-обалденный, а у нас ни разу не попался вкусный.
Ответ от ЕгоRRка[гуру]
обычный соевый сыр
обычный соевый сыр
Ответ от Ђаша[гуру]
Он на вкус что называется "ни о чем", но впитывает в себя аромат тех продуктов, которые рядом с ним находятся.
Когда у нас его продавали, мне нравился соленый с зеленью и какими-то семенами, прикольный.
А консистенция у него как творог прессованный.
Он на вкус что называется "ни о чем", но впитывает в себя аромат тех продуктов, которые рядом с ним находятся.
Когда у нас его продавали, мне нравился соленый с зеленью и какими-то семенами, прикольный.
А консистенция у него как творог прессованный.
Ответ от Люська[гуру]
Тофу - соевый сыр, наиболее полно используемый соевый продукт. Готовится из соевого молока путем осаждения из него белка и прессованием. Продукт имеет консистенцию мягкого сыра, почти без запаха, нежный на вкус, кремоватого цвета. Свежий тофу обычно продается в виде лепешки с указанием, каким является данный сорт - мягким или жестким ("шелковый" сорт - мягкий, имеет относительно мягкую консистенцию, т. к. при приготовлении его используется шелковая ткань для отцеживания жидкости; "хлопковый" сорт - жесткий, с более грубой текстурой, т. к. используется хлопковая ткань).
Тофу считается одним из самых универсальных и экономных белковых продуктов, относится к легкой пище.
Отличается высоким содержанием полноценного растительного белка, сравнимого по своему аминокислотному составу и биологической ценности с белком мяса. В нем низкое содержание жира и углеводов, он не содержит холестерина и является отличным источником изофлавонов. Легко усваивается организмом, идеальный белковый продукт для людей со слабым желудком.
Тофу - соевый сыр, наиболее полно используемый соевый продукт. Готовится из соевого молока путем осаждения из него белка и прессованием. Продукт имеет консистенцию мягкого сыра, почти без запаха, нежный на вкус, кремоватого цвета. Свежий тофу обычно продается в виде лепешки с указанием, каким является данный сорт - мягким или жестким ("шелковый" сорт - мягкий, имеет относительно мягкую консистенцию, т. к. при приготовлении его используется шелковая ткань для отцеживания жидкости; "хлопковый" сорт - жесткий, с более грубой текстурой, т. к. используется хлопковая ткань).
Тофу считается одним из самых универсальных и экономных белковых продуктов, относится к легкой пище.
Отличается высоким содержанием полноценного растительного белка, сравнимого по своему аминокислотному составу и биологической ценности с белком мяса. В нем низкое содержание жира и углеводов, он не содержит холестерина и является отличным источником изофлавонов. Легко усваивается организмом, идеальный белковый продукт для людей со слабым желудком.
Ответ от Elena[гуру]
он почти безвкусный, но отлично подходит для салатов, вместо брынзы или обычного сыра
он почти безвкусный, но отлично подходит для салатов, вместо брынзы или обычного сыра
Ответ от Катюша[мастер]
это соевый творог. Не возможно описать вкус этот.
это соевый творог. Не возможно описать вкус этот.
Ответ от Missenigma[гуру]
Тофу на вкус он просто ФУ...
Тофу на вкус он просто ФУ...
Ответ от я не ангел...[гуру]
на мой вкус -никакой, словно кусок пенопласта жуешь
на мой вкус -никакой, словно кусок пенопласта жуешь
Ответ от Марина Сахарова[гуру]
На настоящий не тянет. Маленько резиновый. Хотя некоторые умудряются его приводить в съедобное состояние.
На настоящий не тянет. Маленько резиновый. Хотя некоторые умудряются его приводить в съедобное состояние.
Ответ от Hermit[мастер]
Если Вы говорите о японской разновидности продукта, это не сыр.
Если Вы говорите о японской разновидности продукта, это не сыр.
Ответ от Дим[гуру]
Как вата.
Как вата.
Ответ от Angel-i[новичек]
Он почти без вкуса, есть немного специфический запах но не отталкивающий даже приятный, Он низкокалориен и почти не содержит жира и углеводов, а за счёт своей "губчатости" отлично впитывает вкус и аромат других продуктов.
Он почти без вкуса, есть немного специфический запах но не отталкивающий даже приятный, Он низкокалориен и почти не содержит жира и углеводов, а за счёт своей "губчатости" отлично впитывает вкус и аромат других продуктов.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Каков на вкус сыр ТОФУ?