свинина шампиньоны лук
Автор Lena Orlova задал вопрос в разделе Вторые блюда
что приготовить, если есть свинина, шампиньоны, сливки, лук, морковь? есть ещё рис и картошка)) и получил лучший ответ
Ответ от Ёимонова Галина[гуру]
ссылка Вкуснейшие отбивные — нежные, сочные, очень мягкие — просто тают во рту. Главное, что на приготовление уходит совсем немного времени. Можно приготовить всё заранее, а перед приходом гостей поставить в духовку минут на 10, и всё- все сыты и довольны. Да и гарнир готовить не надо — он уже есть. Так, что не блюдо, а сплошные «плюсы» . Готовьте, не пожалеете!
ссылка Волнующий, будоражащий ноздри запах жареного мяса отчаянно расползается по улице и вызывает дикий аппетит и зависть всех, кто не будет есть это мясо… . Но это не про нас. Мы возьмем, да и сами приготовим эту вкуснятину, было бы желание, да хороший кусок мяса….
Обжарить свинину с луком .грибами и морковью. сложить все в горшочки, добавить чуть сливок. чесночка. зелени. посолить, поперчить. поставить в духовку и запечь (можно и картошку добавить, но я бы не стала. и так достаточно калорийно, а рис в следующий раз приготовите....
Свинину с шампиньонами потушить в сливках
а на гарнир картофель или рис
я бы протушила лук с морковкой, к нему свинину, к ним грибы, посолить, укроп, тушится - сливки и чуть протушить. Отдельно картофель запечь или пюре. Но можно и без крахмала обойтись:) ) Зато вкусно, блин: )
Приятного!