сухие травы
Автор Дубровина Юлия задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как хранить лучше сухие травы? и получил лучший ответ
Ответ от Марина[гуру]
Хранение сушеных продуктов
Сушеные фрукты и травы следует хранить в сухих прохладных (температура не более 12 градусов), хорошо вентилируемых помещениях.Не допускается совместное хранение с влажными продуктами, например, овощами. Рядом не должны находиться сильно пахнущие вещества. Эти требования к хранению связаны с высокой гигроскопичностью сушеных продуктов и их способностью усваивать посторонние запахи. Плоды, ягоды, лекарственные травы хранят в сухих, плотных деревянных ящиках, выстланных пергаментом, или в картонных коробках. Для упаковки трав и небольшого количества сухих грибов очень удобны тетрапаки.
А вот герметично укупоренные стеклянные банки с сушеной продукцией можно хранить даже во влажном помещении. Ягоды малины, черники, садовой черемухи надо держать на сквозняке в мешочках. Грибы подвешивают на ниточках и обертывают чистой марлей.
При обнаружении плесени, переувлажнении сухих продуктов или появлении вредителей (моль, жучки, сахарные клещи) продукты перебирают, удаляют испорченные и потерявшие товарный вид и производят тепловую обработку в печи или духовке при температуре 60 градусов в течение 30 минут. После чего отделяют труху, мусор с помощью дуршлага, подходящего решета или сита
в темном - сухом месте, желательно в мешочках
В стекле - это лучший вариант! Варианта два - в целлофановом пакете, завязанном наглухо, чтобы не было достуха воздуха
Хранить в себе, покуривая!
Главное что бы изначально и банка и травка были сухими,тогда сохранится надолго(еси влага не попадет во внутрь)Я так зелень сухую храню!
ты её не храни, ты её кури 🙂
А если серьезно, в стеклянной банке все хранят и не жалуются.
В чистых холщевых мешках. Что бы обезопасить от всяких секорашек
мешки можно подержать в крепком раствое соли, высушить.
Хранить травы лучше всего в мешочках .
Лучше в банке темного стекла с хорошо притертой крышкой. Впрочем, годами сухую траву не хранят, все равно выдыхается.
Кстати, а вы о какой траве спросили? Укроп? Или уголовно наказуемой? А то привлекут еще за содействие в хранении и распространении 🙂
Коноплю? На чердаке, под крышей (разумеется, не протекающей!)
Нет. Лучше хранить в бумажном пакете
в Ашане есть баночки стеклянные такие же в которых в чайных магазинах ча продают..купи..50 рублей..они бесценные, я только ими теперь пользуюсь
я собираю травы и храню в коробках и в плотных мешочках