Автор Irina задал вопрос в разделе Воспитание детей
нужен рецепт детского супчика для 7 месячного ребенка и получил лучший ответ
Ответ от Dzelen[гуру]
Суп рисовый с цветной капустой и кабачком
В приготовленный на отваре овощей суп можно добавить 1/2 сваренного вкрутую желтка. Сливки можно заменить одной чайной ложкой сливочного масла.
Состав
рис - 1 столовая ложка,
детские сливки "Агуша" - 1 столовая ложка,
цветная капуста - 150 г,
кабачок - 50 г
Приготовление
Рис промыть, залить холодной водой и варить до готовности, примерно 25-30 минут.
Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия.
Кабачок промыть, очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
Овощи залить небольшим количеством холодной воды и варить до мягкости около 20 минут.
Горячие овощи и рис протереть через сито или измельчить в блендере.
В протертую смесь добавить 1/2 стакана бульона, в котором варились овощи, довести до кипения.
Снять с огня, заправить сливками, перемешать.
бульон из жирной телятины ( на втором бульоне) , картошка, морковка, лучек, брокколи или цветная капуста ( ничего не обжаривать, не к чему это малышам) чуть - чуть соли, самую малость. я в готовый суп в тарелочку наливала немного подсолнечного или оливкового масла. Ну в общем все)))))
по -моему в таком возрасте грудное молоко лучше всякого супа, смешивание продуктов не рекомендуются. даже пюрешки-прикормки и то дают состоящие из одного ингридиента
Как себе варите так и ребёнку только без специй и не сильно обжаривать лук и морковь (бульон только из говядины или курицы)
1 картошка, 1/8 буряк, 1/2 морковь, 1/4 лук, кусочек корешка сельдерея, варить30 мин. кормлю с 4 мес.
1чернослив, 1 курага, 6 изюм, 2 маленьких яблока, ягоды . 30 мин с 3 мес