Автор Veronika задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
подскажите рецепт французкого супа pistou и получил лучший ответ
Ответ от Нелли[гуру]
Французский овощной суп (pistou) Описание: первое блюдо Раздел: французская кухня Время приготовления: 15 мин + 25 мин Калорийность: В 1 порции: 300 ккал, 15 гр жиров Ингредиенты: На 4 порции:2 ст л оливкового масла1 луковица, порезанная1 палочка сельдерея, мелко порезаннаязеленый лук, порезанный1 картофелина, порезанная маленькими брусочками1 морковь, мелко порезанная4 очищенных от кожицы и семян томата1 маленький цуккини, порезанный100 гр мелких макарон (рожки)4 ст л соуса песто (можно купить готовый или сделать самим поджаренные кусочки французского багетаИнструкции: 1. Разогреть в сковороде оливкового масло и обжарить все овощи, кроме цуккини и томатов. Обжаривать на небольшом огне 15-20 мин.2. Добавить томаты, цуккини и макароны, залить 1.2 литрами воды и варить 5-6 мин, приправить.Подавать с соусом песто и кусками французского батона.нашла за пять минут...Вам что в поисковиках не полазить...На здоровье!!!!