стейк из говядины в духовке
Автор Валентина задал вопрос в разделе Готовим в ...
как вкусно приготовить стейк в духовке, чтобы он получился сочным? и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана Дубкова[гуру]
Сама запекала! Рецепт уникальный и очень вкусно получается! Перед тем, как запечь его вдуховке, нашпигуйте мясо морковкой и чесноком, сделав в нем маленькие надрезы. Затем сделайте маринад: перец и молотый и горошком, соль, аджика грузинская острая по вкусу, лавровый лист. Все это разведите в водеи залейте мясо, чтобы полностью вода покрыла его! Маринуйте минимум 2-3 часа. А если сутки, еще вкуснее будет. После помещаете мясо в рукав для запекания в духовке. Оно томится в нем и мясо получается мягким, вкусным и сочным! Попробуйте! Вкусняшка редкая!!!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как вкусно приготовить стейк в духовке, чтобы он получился сочным?