Продукты первой необходимости
Автор Любима и люблю задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Помогите мне начинающей хозяйке составить примерный список продуктов на месяц, что надо покупать и получил лучший ответ
Ответ от Kompshef-cook[гуру]
Есть простой совет : в течении месяца записывайте все продукты, что покупаете и блюда, что готовите. Дело, конечно, кропотливое, но полезное. Это поможет определить список и количество основных продуктов, необходимых именно Вашей семье. Поскольку Ваша семья молодая, то скачки вкусовых предпочтений и вкусовые конфликты неизбежны. Список основных продуктов необходим для формирования "домашнего склада". Затем определите очерёдность покупки продуктов в зависимости от сроков хранения и свободного места для хранения ( если некуда поставить мешок муки и картошки - то смысл их покупать) . Затем необходимо свормировать список полуфабрикатов, которые Вы можете приготовить в прок. Звучит может странно, но это сильно облегчит Вам жизнь (например покупая фарш не рационально делать 5-7 котлет на один обед или ужин. Можно купить больше фарша, сделать 20-30 котлет и заморозить. Появилась необходимость - достали пожарили. И в качестве уверены, и пачкаться не надо) .
Разобравшись с этим списком основных продуктов Вы сможете формировать список остальных продуктов (в зависимости от сезона, настроения, прихода друзей или новой модной диеты) . Этот список не ток важен, как предидущий, но для общего развития пригодится.
Возможно Вам пригодится и этот мой ответ:
Прияного аппетита и легкой готовки.
Источник: личный опыт
Ответ от Vassa[гуру]
Если есть желание закупиться на месяц, то стоит начать с составления меню .Потом, исходя из меню и порций рассчитать чего и сколько .Стоит учитывать, что скоропортящиеся продукты все равно придется докупать в течении месяца.
Если есть желание закупиться на месяц, то стоит начать с составления меню .Потом, исходя из меню и порций рассчитать чего и сколько .Стоит учитывать, что скоропортящиеся продукты все равно придется докупать в течении месяца.
Ответ от Cветлана[гуру]
а до сегодняшнего дня вы ели?
а до сегодняшнего дня вы ели?
Ответ от Вета[гуру]
УУУ, не советую на месяц, максимум на неделю. Продукты то портятся да и не придумаешь на месяц меню. Лучше не неделю. А я вообще каждый день в магазин хожу, т. к. готовлю по настроению и незнаю, что будет завтра, да и в магазин люблю ходить.
УУУ, не советую на месяц, максимум на неделю. Продукты то портятся да и не придумаешь на месяц меню. Лучше не неделю. А я вообще каждый день в магазин хожу, т. к. готовлю по настроению и незнаю, что будет завтра, да и в магазин люблю ходить.
Ответ от ЍРHИ ЯTAГAH[гуру]
Это невозможно, дорогая. Вы успели стать женой, матерью, и не спрашивали нас, что надо делать начинающей жене, матери, а теперь предлагаете за вас сделать самую нудную работу... Проявите творчество, усердие и все получится.
Это невозможно, дорогая. Вы успели стать женой, матерью, и не спрашивали нас, что надо делать начинающей жене, матери, а теперь предлагаете за вас сделать самую нудную работу... Проявите творчество, усердие и все получится.
Ответ от ЂАТКА не скромная[активный]
я покупаю на неделю.
молоко 4 литра
мясо свинина 0,5кг
говядина 0,5
курица 1шт
кур крылышки или грудки 1 лоточек
макароны 3 пачки
крупа по 1 кг (обычно остается, так что докупаю по необходимости)
картошка 5 кг
помидоры 8шт
огурцы 6шт
болгарский перец 2 шт
зелень по 2-3 пучка
лук 5-7 луковиц
морковь по 5-6 шт
яйца 1 дес
рыбное филе по 2 шт на человека
сахар по необходимости
фрукты по желанию
я покупаю на неделю.
молоко 4 литра
мясо свинина 0,5кг
говядина 0,5
курица 1шт
кур крылышки или грудки 1 лоточек
макароны 3 пачки
крупа по 1 кг (обычно остается, так что докупаю по необходимости)
картошка 5 кг
помидоры 8шт
огурцы 6шт
болгарский перец 2 шт
зелень по 2-3 пучка
лук 5-7 луковиц
морковь по 5-6 шт
яйца 1 дес
рыбное филе по 2 шт на человека
сахар по необходимости
фрукты по желанию
Ответ от Пользователь удален[гуру]
на месяц можно купить сахар макороны крупы муку. для остальных продуктов нужен вместительный морозильник и сухое прохладное место. мясо рыба молочные продукты овощи. все это хранится в сухом прохладном месте или замораживается. все зависит от ваших кулинарных вкусов и финансовых возможностей.
на месяц можно купить сахар макороны крупы муку. для остальных продуктов нужен вместительный морозильник и сухое прохладное место. мясо рыба молочные продукты овощи. все это хранится в сухом прохладном месте или замораживается. все зависит от ваших кулинарных вкусов и финансовых возможностей.
Ответ от Лиана Баева[гуру]
Хотела помочь, но до меня умные люди много полезного подсказали. Согласна с ними.
Хотела помочь, но до меня умные люди много полезного подсказали. Согласна с ними.
Ответ от Клеопатра Кукушкина[гуру]
закупи продукты длительного хранения а скоропортящиеся можно каждый день или через день подкупать.
на месяц можн купить муки3кг сахар 2кг крупа 2-3 вида по 1кг макаронные изделия2-3 кг растит. масло 2-3 литра чай пару пачек по 100грамм кофе банку консервы рыбные1-2 банки тушенка сгущенка по желанию по 1 банке (расход не большой но может пригодится очень неожиданно) соль специи майонез овощные консервы -горошек кукуруза помидоры огурцы по1-2 банки если есть где хранить можно овощи закупить-картофель 5-10кг лук2-3кг морковь2кг и что то еще по 1кг. потом на неделю закупай мясное маргарин масло сливочное печенье. молочное и хлеб покупай каждый день. пару месяцев понаблюдаешь что нужно больше что меньше и будешь легко справляться с бюджетом кухни. еще всегда держи в запасе вино или водку (если употребляете) что то деликатесное в замороженом виде на случай гостей.
закупи продукты длительного хранения а скоропортящиеся можно каждый день или через день подкупать.
на месяц можн купить муки3кг сахар 2кг крупа 2-3 вида по 1кг макаронные изделия2-3 кг растит. масло 2-3 литра чай пару пачек по 100грамм кофе банку консервы рыбные1-2 банки тушенка сгущенка по желанию по 1 банке (расход не большой но может пригодится очень неожиданно) соль специи майонез овощные консервы -горошек кукуруза помидоры огурцы по1-2 банки если есть где хранить можно овощи закупить-картофель 5-10кг лук2-3кг морковь2кг и что то еще по 1кг. потом на неделю закупай мясное маргарин масло сливочное печенье. молочное и хлеб покупай каждый день. пару месяцев понаблюдаешь что нужно больше что меньше и будешь легко справляться с бюджетом кухни. еще всегда держи в запасе вино или водку (если употребляете) что то деликатесное в замороженом виде на случай гостей.
Ответ от ЛИАНА[гуру]
у меня холодильник не оч большой на месц не удается покупать .На две недели. Соки 4л, фрукты2-4 кг, лук 6шт, морковка 6 шт, картошка2кг, сметана2. молоко1. яйца 10. сыр, сосиськи2пачки, колбасу1,шампиньоны кг, творожки, йогурты5-6 шт, мороженные овощи 2-3 пакета. грудка куринная, котлеты 2. муж рыбу совсем не ест покупаю себе немного красной на бутеры.... консер. горошек кукурузу 1 б, помидорки и огурчики 1 банку.... он то на диете то нет устала готовить и выкидывать ((((
у меня холодильник не оч большой на месц не удается покупать .На две недели. Соки 4л, фрукты2-4 кг, лук 6шт, морковка 6 шт, картошка2кг, сметана2. молоко1. яйца 10. сыр, сосиськи2пачки, колбасу1,шампиньоны кг, творожки, йогурты5-6 шт, мороженные овощи 2-3 пакета. грудка куринная, котлеты 2. муж рыбу совсем не ест покупаю себе немного красной на бутеры.... консер. горошек кукурузу 1 б, помидорки и огурчики 1 банку.... он то на диете то нет устала готовить и выкидывать ((((
Ответ от Ёергей Добруля[новичек]
Запасы на чёрный день
Большие проблемы с производством и распределением продуктов питания – в этом сомневаться не приходится. Готовясь, убедитесь, что запаслись достаточным количеством еды, которой хватит всем членам семьи как минимум на год. Кому-то это покажется преувеличением, но когда грянет гром, ваш сытый желудок будет вам благодарен. Большая кладовая имеет преимущества. Закупая продукты оптом, вы сэкономите немало денег и убережёте семью от последствий продовольственного кризиса. Представьте также, сколько дополнительной пищи понадобится вам для обездоленных родственников, соседей, друзей и беженцев. Запаситесь продовольствием в избытке, особенно пшеницей, рисом, гречкой, бобами и мёдом. Сегодня эти продукты можно купить по низкой цене, но уже завтра всё может измениться.
Приобретая пищу, помните о двух моментах – умеренности и разнообразии. Основу вашей кладовой будут составлять сухие продукты (пшеница, рис, гречка, макароны, кукуруза и бобы), но также понадобятся консервированные фрукты и овощи, сухое молоко и много соли. Добавьте также необходимую для нормальной работы кишечника пищу. Это важный пункт списка – запоры, особенно вкупе с физическим истощением, могут привести к летальному исходу.
Прежде чем делать запасы, точно рассчитайте, сколько еды понадобится для каждого члена вашей семьи на год.
В приведённом далее списке вы найдёте рекомендуемое количество продуктов, которое, конечно, можно изменить в соответствии с вашими потребностями и предпочтениями. Я не разделяю религиозные верования мормонов, однако мне нравится их политика подготовки продуктовых запасов, её философский, практический смысл и инфраструктура. Многие мормонские общины имеют собственные консервные заводы, которые открыты и для обычных людей.
Главный ключ к самообеспечению заключается не только в полной кладовой, а и в умении пополнять е` собственноручно выращенными зерном и овощами. Если вы беспокоитесь о питательных свойствах еды, могу заверить вас – нет ничего лучше свежих овощей и фруктов. Нужно только запастись хорошими негибридными семенами тех же продуктов, которые будут лежать в кладовой. При отказе электричества людям на протяжении долгого периода времени придется жить только за счёт собственного огорода и скота.
Запасы на чёрный день В кладовой должны находиться продукты трех типов – сухие, консервированные и пищевые добавки. Для консервированной еды есть уже упомянутое ранее правило «первым попал на полку – первым будешь съеден». Другими словами, новые консервы всегда нужно прятать подальше и брать продукты по порядку. Неплохо ставить даты на упаковках. Если консервов много, можно ставить штампы с числом, а для надёжности завести календарь.
Кроме описанного мною ранее списка в кладовую нужно положить ещё немало вещей:
– закаточные крышки и кольца для них (купите как можно больше, чтобы впоследствии обменять на что-то другое);
– соль – запаситесь ей в достаточном количестве;
– сера для высушивания фруктов;
– уксус – купите несколько ящиков;
– специи;
– сода питьевая;
– дрожжи;
– пластиковые пакеты для еды;
– алюминиевая фольга – купите побольше, её можно использовать в различных целях, даже для создания импровизированной печи, работающей на солнечной энергии.
ПРОДУКТЫ ПЕРВОЙ НЕОБХОДИМОСТИ
Многие уже упоминались ранее, но следует повториться.
1. Соль. Она может применяться как вкусовая добавка к пище и средство ее хранения, так и в качестве приманки для дичи. Во многих местах использование соляных источников запрещено, так как с их помощью охотиться становится слишком просто, а значит, теряется спортивный интерес.
Рекомендую запасти такое количест
Запасы на чёрный день
Большие проблемы с производством и распределением продуктов питания – в этом сомневаться не приходится. Готовясь, убедитесь, что запаслись достаточным количеством еды, которой хватит всем членам семьи как минимум на год. Кому-то это покажется преувеличением, но когда грянет гром, ваш сытый желудок будет вам благодарен. Большая кладовая имеет преимущества. Закупая продукты оптом, вы сэкономите немало денег и убережёте семью от последствий продовольственного кризиса. Представьте также, сколько дополнительной пищи понадобится вам для обездоленных родственников, соседей, друзей и беженцев. Запаситесь продовольствием в избытке, особенно пшеницей, рисом, гречкой, бобами и мёдом. Сегодня эти продукты можно купить по низкой цене, но уже завтра всё может измениться.
Приобретая пищу, помните о двух моментах – умеренности и разнообразии. Основу вашей кладовой будут составлять сухие продукты (пшеница, рис, гречка, макароны, кукуруза и бобы), но также понадобятся консервированные фрукты и овощи, сухое молоко и много соли. Добавьте также необходимую для нормальной работы кишечника пищу. Это важный пункт списка – запоры, особенно вкупе с физическим истощением, могут привести к летальному исходу.
Прежде чем делать запасы, точно рассчитайте, сколько еды понадобится для каждого члена вашей семьи на год.
В приведённом далее списке вы найдёте рекомендуемое количество продуктов, которое, конечно, можно изменить в соответствии с вашими потребностями и предпочтениями. Я не разделяю религиозные верования мормонов, однако мне нравится их политика подготовки продуктовых запасов, её философский, практический смысл и инфраструктура. Многие мормонские общины имеют собственные консервные заводы, которые открыты и для обычных людей.
Главный ключ к самообеспечению заключается не только в полной кладовой, а и в умении пополнять е` собственноручно выращенными зерном и овощами. Если вы беспокоитесь о питательных свойствах еды, могу заверить вас – нет ничего лучше свежих овощей и фруктов. Нужно только запастись хорошими негибридными семенами тех же продуктов, которые будут лежать в кладовой. При отказе электричества людям на протяжении долгого периода времени придется жить только за счёт собственного огорода и скота.
Запасы на чёрный день В кладовой должны находиться продукты трех типов – сухие, консервированные и пищевые добавки. Для консервированной еды есть уже упомянутое ранее правило «первым попал на полку – первым будешь съеден». Другими словами, новые консервы всегда нужно прятать подальше и брать продукты по порядку. Неплохо ставить даты на упаковках. Если консервов много, можно ставить штампы с числом, а для надёжности завести календарь.
Кроме описанного мною ранее списка в кладовую нужно положить ещё немало вещей:
– закаточные крышки и кольца для них (купите как можно больше, чтобы впоследствии обменять на что-то другое);
– соль – запаситесь ей в достаточном количестве;
– сера для высушивания фруктов;
– уксус – купите несколько ящиков;
– специи;
– сода питьевая;
– дрожжи;
– пластиковые пакеты для еды;
– алюминиевая фольга – купите побольше, её можно использовать в различных целях, даже для создания импровизированной печи, работающей на солнечной энергии.
ПРОДУКТЫ ПЕРВОЙ НЕОБХОДИМОСТИ
Многие уже упоминались ранее, но следует повториться.
1. Соль. Она может применяться как вкусовая добавка к пище и средство ее хранения, так и в качестве приманки для дичи. Во многих местах использование соляных источников запрещено, так как с их помощью охотиться становится слишком просто, а значит, теряется спортивный интерес.
Рекомендую запасти такое количест
Ответ от Alex[гуру]
Вот минимальная корзина на 2016 год:
Мак. изделия — 500 г
Говядина (лопаточное мясо) — 1,25 кг
Горох и фасоль — 608 г
Капуста белокочанная свежая — 2,92 кг
Карамель — 58,33 г?
Картофель свежий — 12,5 кг
Куры охлажденные и мороженые — 1,17 кг
Лук репчатый свежий — 1,67 кг
Маргарин (40%) — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное — 583,33 г
Масло сливочное (72,5%) — 150 г
Молоко питьевое цельное пастеризованное (2,5–3,2%) — 9,17 л
Морковь свежая — 2,92 кг
Мука пшеничная высшего сорта — 1,67 кг?
Огурцы свежие — 150 г
Перец черный (горошек) — 60,83 г
Печенье — 58,33 г
Пшено — 500 г
Рис шлифованный длиннозерный — 416,67 г
Рыба мороженая неразделанная — 1,17 кг
Сахар-песок — 1,67 кг
Свинина (лопаточное мясо) — 333,33 г
Сельдь соленая — 58,33 г
Сметана (20%) — 150 г
Соль поваренная пищевая — 304,17 г
Сыры сычужные твердые и мягкие (40–50%) — 208,33 г
Творог нежирный (1,8–2%) — 833,33 г
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов — 6,25 кг
Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной — 9,58 кг
Чай черный байховый — 41,67 г
Яблоки свежие — 1,55 кг
Яйца куриные столовые (сорт 1 и сорт 2) — 15 штук
Вот минимальная корзина на 2016 год:
Мак. изделия — 500 г
Говядина (лопаточное мясо) — 1,25 кг
Горох и фасоль — 608 г
Капуста белокочанная свежая — 2,92 кг
Карамель — 58,33 г?
Картофель свежий — 12,5 кг
Куры охлажденные и мороженые — 1,17 кг
Лук репчатый свежий — 1,67 кг
Маргарин (40%) — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное — 583,33 г
Масло сливочное (72,5%) — 150 г
Молоко питьевое цельное пастеризованное (2,5–3,2%) — 9,17 л
Морковь свежая — 2,92 кг
Мука пшеничная высшего сорта — 1,67 кг?
Огурцы свежие — 150 г
Перец черный (горошек) — 60,83 г
Печенье — 58,33 г
Пшено — 500 г
Рис шлифованный длиннозерный — 416,67 г
Рыба мороженая неразделанная — 1,17 кг
Сахар-песок — 1,67 кг
Свинина (лопаточное мясо) — 333,33 г
Сельдь соленая — 58,33 г
Сметана (20%) — 150 г
Соль поваренная пищевая — 304,17 г
Сыры сычужные твердые и мягкие (40–50%) — 208,33 г
Творог нежирный (1,8–2%) — 833,33 г
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов — 6,25 кг
Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной — 9,58 кг
Чай черный байховый — 41,67 г
Яблоки свежие — 1,55 кг
Яйца куриные столовые (сорт 1 и сорт 2) — 15 штук
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Помогите мне начинающей хозяйке составить примерный список продуктов на месяц, что надо покупать