Автор сергей богодухов задал вопрос в разделе Домоводство
Опишите пожалуйста принцип действия современных моющих и чистщих средств и получил лучший ответ
Ответ от Elena Bum[гуру]
Поверхностно-активные вещества, находящиеся в составе средства, вступают в реакцию с жиром и расщепляют его на другие вещества, которые легко смываются водой (после нескольких полосканий горячей)
Ответ от Laura Petrarkina:)[гуру]
представляют собой собственно активные моющие вещества. Процесс очистки не может происходить без поверхностно-активных веществ, так как они снижают поверхностное натяжение воды, что делает возможным растворение грязи. Поверхностно-активные вещества связывают воду и жир: одним концом молекула поверхностно-активного вещества захватывает жирную грязь, а другим соединяется с водой. Если речь идет о жирных частицах грязи, то они при этом смываются с волокна. Затем благодаря асимметричной структуре поверхностно-активные вещества поддерживают грязь во взвешенном состоянии. Они образуют эмульсию из грязи, не позволяя ей снова осесть на волокно.
Вообще различают анионные, неионогенные, катионные и амфотерные поверхностно-активные вещества. Анионные поверхностно-активные вещества являются главной составляющей активных моющих веществ в большей части современных моющих и средств и добавок. Наряду с остальными к ним относятся мыла. Моющее и очищающее действие неионогенных поверхностно-активных веществ особенно эффективно проявляется на синтетических волокнах и при низких температурах. Дополнительно неионогенные поверхностно-активные вещества предотвращают потемнение и выцветание синтетических тканей. Моющий эффект катионных поверхностно-активных веществ в нейтральном и щелочном диапазоне pH хуже, чем у чистой воды. Они делают текстильные изделия мягкими и эластичными, уменьшают время высыхания и облегчают глажение. Кроме того, белье подвергается антистатической обработке. Катионные поверхностно-активные вещества преимущественно вводятся в ополаскиватели в качестве главного ингредиента. Некоторые катионные поверхностно-активные вещества имеют выраженное биоцидное действие (уничтожают бактерии и грибки) и добавляются в качестве дезинфицирующего или консервирующего средства. Самыми важными амфотерными поверхностно-активными веществами на сегодня являются алкилбетаины. Они обладают очень хорошими моющими свойствами, малотоксичны и хорошо переносятся кожей.
Различные поверхностно-активные вещества производятся из нефти, растительных или животных жиров. В продукции марки Frosch применяются почти исключительно поверхностно-активные вещества на основе растительного сырья. Так, для продукции марки Frosch используются поверхностно-активные вещества, полученные из крахмала, пальмоядрового масла или сахара. Все применяемые для продукции Frosch поверхностно-активные вещества поддаются биологическому разложению на 98% согласно методу тестирования ОЭСР
представляют собой собственно активные моющие вещества. Процесс очистки не может происходить без поверхностно-активных веществ, так как они снижают поверхностное натяжение воды, что делает возможным растворение грязи. Поверхностно-активные вещества связывают воду и жир: одним концом молекула поверхностно-активного вещества захватывает жирную грязь, а другим соединяется с водой. Если речь идет о жирных частицах грязи, то они при этом смываются с волокна. Затем благодаря асимметричной структуре поверхностно-активные вещества поддерживают грязь во взвешенном состоянии. Они образуют эмульсию из грязи, не позволяя ей снова осесть на волокно.
Вообще различают анионные, неионогенные, катионные и амфотерные поверхностно-активные вещества. Анионные поверхностно-активные вещества являются главной составляющей активных моющих веществ в большей части современных моющих и средств и добавок. Наряду с остальными к ним относятся мыла. Моющее и очищающее действие неионогенных поверхностно-активных веществ особенно эффективно проявляется на синтетических волокнах и при низких температурах. Дополнительно неионогенные поверхностно-активные вещества предотвращают потемнение и выцветание синтетических тканей. Моющий эффект катионных поверхностно-активных веществ в нейтральном и щелочном диапазоне pH хуже, чем у чистой воды. Они делают текстильные изделия мягкими и эластичными, уменьшают время высыхания и облегчают глажение. Кроме того, белье подвергается антистатической обработке. Катионные поверхностно-активные вещества преимущественно вводятся в ополаскиватели в качестве главного ингредиента. Некоторые катионные поверхностно-активные вещества имеют выраженное биоцидное действие (уничтожают бактерии и грибки) и добавляются в качестве дезинфицирующего или консервирующего средства. Самыми важными амфотерными поверхностно-активными веществами на сегодня являются алкилбетаины. Они обладают очень хорошими моющими свойствами, малотоксичны и хорошо переносятся кожей.
Различные поверхностно-активные вещества производятся из нефти, растительных или животных жиров. В продукции марки Frosch применяются почти исключительно поверхностно-активные вещества на основе растительного сырья. Так, для продукции марки Frosch используются поверхностно-активные вещества, полученные из крахмала, пальмоядрового масла или сахара. Все применяемые для продукции Frosch поверхностно-активные вещества поддаются биологическому разложению на 98% согласно методу тестирования ОЭСР
Ответ от Александр речкин[гуру]
КАК РАБОТАЕТ МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО?
Моющие, чистящие средства для решения любых проблем
Можно ли сегодня мыслить жизнь без моющих средств? Каждый из вас согласится, что крайне тяжело представить себе отсутствие мыла в ванной и средства для мытья посуды около кухонной мойки. Благо цивилизации, без которого наши деды, бывало, и обходились, прочно вошло в нашу жизнь. Появление на рынке моющих средств, направленных на удовлетворение самых специфических нужд современного потребителя, красноречиво об этом свидетельствует.
Задумывались ли вы, скользя ладошкой по ладошке, отчего ваши руки становятся чище? Почему от микрокапельки жидкого средства для; мытья посуды пленка жира в доли секунды исчезает с поверхности воды? Почему нельзя малым количеством шампуня хорошо вымыть волосы? Попробуем ответить, упрощенно рассмотрев механизм действия моющих средств.
Знаете ли вы, как выглядит молекула моющего средства, то есть, мельчайшая частица, обладающая его свойствами? Даже вооруженным глазом увидеть ее очень сложно, но представить схематически можно следующим образом: это змейка с гидрофобным хвостом (растворимым в жире) и гидрофильной головой (растворимой в воде) .
Обладая таким строением молекул, моющее средство оказывается превосходным эмульгатором и диспергентом для систем жир-вода. Погружаясь хвостами в каплю жира и обращаясь головой к воде, молекулы моющего средства делают жир "растворимым", образуя системы-капли, именуемые мицеллами. Жир в мицеллах жестко связан и уже не обладает обычными свойствами, определяемыми нами на ощупь (ощущение жирного скольжения) .
Именно на образовании мицелл основан яркий эффект исчезновения масляной пленки с поверхности воды при добавлении минимального количества моющего средства. Кстати, полезными свойствами веществ, родственных моющим (в общем случае, и те и другие называются поверхностно-активными) , очень успешно пользуются при ликвидации последствий катастроф, связанных с выбросом в море больших количеств нефти и продуктов ее переработки.
Обладая способностью к образованию мицелл, растворы моющих средств, кроме того, снижая поверхностное натяжение раствора, делают воду "более жидкой" (смачивающей) , заставляя ее проникать во всевозможные труднодоступные места - между волокнами тканей, в микрополости и т. п. Кстати, нагревание воды приводит к похожему эффекту, так как одним из последствий нагревания является снижение ее поверхностного натяжения. Поэтому вы можете помыть посуду горячей водой и без моющих средств. А знакомое с детства кипячение - это усиление действия моющих средств температурным эффектом.
КАК РАБОТАЕТ МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО?
Моющие, чистящие средства для решения любых проблем
Можно ли сегодня мыслить жизнь без моющих средств? Каждый из вас согласится, что крайне тяжело представить себе отсутствие мыла в ванной и средства для мытья посуды около кухонной мойки. Благо цивилизации, без которого наши деды, бывало, и обходились, прочно вошло в нашу жизнь. Появление на рынке моющих средств, направленных на удовлетворение самых специфических нужд современного потребителя, красноречиво об этом свидетельствует.
Задумывались ли вы, скользя ладошкой по ладошке, отчего ваши руки становятся чище? Почему от микрокапельки жидкого средства для; мытья посуды пленка жира в доли секунды исчезает с поверхности воды? Почему нельзя малым количеством шампуня хорошо вымыть волосы? Попробуем ответить, упрощенно рассмотрев механизм действия моющих средств.
Знаете ли вы, как выглядит молекула моющего средства, то есть, мельчайшая частица, обладающая его свойствами? Даже вооруженным глазом увидеть ее очень сложно, но представить схематически можно следующим образом: это змейка с гидрофобным хвостом (растворимым в жире) и гидрофильной головой (растворимой в воде) .
Обладая таким строением молекул, моющее средство оказывается превосходным эмульгатором и диспергентом для систем жир-вода. Погружаясь хвостами в каплю жира и обращаясь головой к воде, молекулы моющего средства делают жир "растворимым", образуя системы-капли, именуемые мицеллами. Жир в мицеллах жестко связан и уже не обладает обычными свойствами, определяемыми нами на ощупь (ощущение жирного скольжения) .
Именно на образовании мицелл основан яркий эффект исчезновения масляной пленки с поверхности воды при добавлении минимального количества моющего средства. Кстати, полезными свойствами веществ, родственных моющим (в общем случае, и те и другие называются поверхностно-активными) , очень успешно пользуются при ликвидации последствий катастроф, связанных с выбросом в море больших количеств нефти и продуктов ее переработки.
Обладая способностью к образованию мицелл, растворы моющих средств, кроме того, снижая поверхностное натяжение раствора, делают воду "более жидкой" (смачивающей) , заставляя ее проникать во всевозможные труднодоступные места - между волокнами тканей, в микрополости и т. п. Кстати, нагревание воды приводит к похожему эффекту, так как одним из последствий нагревания является снижение ее поверхностного натяжения. Поэтому вы можете помыть посуду горячей водой и без моющих средств. А знакомое с детства кипячение - это усиление действия моющих средств температурным эффектом.
Ответ от Кулёма[гуру]
А принципом действия синхрофазатрона не интересуетесь? А то я ток про это могу...
А принципом действия синхрофазатрона не интересуетесь? А то я ток про это могу...
Ответ от Алиса[гуру]
отмыть и почистить.
отмыть и почистить.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Опишите пожалуйста принцип действия современных моющих и чистщих средств