Автор Ольга С. задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как приготовить соус терияки? и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[новичек]
Есть несколько вариантов приготтовления этого японского блюда. Я попробовала этот, более полезный вариант. Нам понравилось
Итак, нам понадобиться.
3 куриные грудки ( каждая порезанная на 3 части)
Для соуса
1 чашка соевого соуса (лучше с меньшим содержанием соли)
1 ч. ложки имбирного порошка или мелко нарезанного имбиря
2 ст. ложки меда
1 -2 ч. ложки коричневого сахара
3 дольки мелкопорубленного чеснока
1 ч. ложка кунжутных семечек
Маринуем курицу в соусе 1-1.5 часа
Затем выкладываем курицу на противень и поливаем соусом с добавленной 1 ст. ложкой кунжутного или любого другого масла. Духовку нагреваем до 375 по фаренгейту 10 минут.
Запекаем по 15 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Источник: jizn
2 столовых ложки крахмала
1/3 стакана соевого соуса
1/4 стакана коричневого сахара
1 зубчик чеснока, мелко нарубленный
2 чайных ложки мелко нарубленного корня имбиря
2 стакана бульона
В кастрюле смешать все ингредиенты и довести до кипения.
Ингредиенты:
6 ст. ложек соевого соуса
2 ст. ложки сахара
6 ст. ложек рисового вина «Мюрин»
1 ст. ложка молотого имбиря
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в кастрюле, довести до кипения и на маленьком огне потомить 2-3 минуты.
Остудить и подать в соуснике.
Соус можно хранить в холодильнике.