соус для риса в суши
Автор Алена_Назарова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Соус для риса в суши и получил лучший ответ
Ответ от Anastas Papandopulos[гуру]
На 400гр вареного риса- 2 ст. ложки соуса. Но это не соус, а смесь рисового уксуса, 1чайной. ложек соли, и пол чайной ложки сахара. Если под рукой не оказалось рисового уксуса, а приготовить суши очень хочется, не отчаивайтесь — рисовый уксус вполне можно заменить.
В данной ситуации вы можете заменить рисовый уксус на обычный 9%-ный, белый винный или яблочный. Однако, следует учитывать, что рисовый уксус намного мягче обычного, поэтому не переборщите с количеством.
Если вы заменяете рисовый уксус на другой, то количество берется то же, ничего здесь придумывать не надо.
Ответ от Ma lady[новичек]
это не соус, а кунжутовое масло.
немного масла в рис для неслипания и аромата.
он продается в магазинах азиатской кухни.
это не соус, а кунжутовое масло.
немного масла в рис для неслипания и аромата.
он продается в магазинах азиатской кухни.
Ответ от Лариса Воробьёва[гуру]
рисовый уксус можно заменить любым фруктовым уксусом 9%. Отварить 1 ст риса еще в горячий добавить 1 ч. л соли без горки, 1 ст. ложка сахара, 1 ст ложка 9% уксуса, 1 ст .л. кунжутного масла все перемешать.
рисовый уксус можно заменить любым фруктовым уксусом 9%. Отварить 1 ст риса еще в горячий добавить 1 ч. л соли без горки, 1 ст. ложка сахара, 1 ст ложка 9% уксуса, 1 ст .л. кунжутного масла все перемешать.
Ответ от Алинка Малинка[новичек]
рисовый уксус
рисовый уксус
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Соус для риса в суши