соус к куриным крылышкам
Автор Маргарита Булгакова задал вопрос в разделе Вторые блюда
Какой соус приготовить к куриным крыльям? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Борка[гуру]
Крылышки как правило подают с " Муждеем" Чеснок растолочь с солью в ступке до образования однородной массы и разводить мясным или овощным бульоном. . Муждеем заправляют овощные блюда, также его часто подают к блюдам из рыбы, мяса и домашней птицы, особенно если они готовились на углях. Очень вкусно и пикантно!!!
Ответ от Ксина Маркеш[гуру]
карри
чесночный
кисло-сладкий с ананасами
карри
чесночный
кисло-сладкий с ананасами
Ответ от Колёк[гуру]
майонез с аджикой
майонез с аджикой
Ответ от Весенняя Алёна[гуру]
майонез+черный перец+чеснок+укроп. Вместо майонеза можно и сметану, но тогда посолить. Майонез немного водой разбавлять.
майонез+черный перец+чеснок+укроп. Вместо майонеза можно и сметану, но тогда посолить. Майонез немного водой разбавлять.
Ответ от Инна Семенова[гуру]
майонез или сметану смешать с острым кетчупом
майонез или сметану смешать с острым кетчупом
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Соус к крылышкам Буффало
Для соуса на другой небольшой сковородке прогреть сметану и вбить в нее тертый сыр, пока не разойдется. Добавить мед, соль, перец и лимонный сок. Размешать до образования однородной массы и остудить. Если на соусе при охлаждении образуется корочка, то его снова прогревают и смазывают кусочком сливочного масла, насаженным на вилку. Выложить соус в небольшую соусницу, а остатками со сковородки полить крылышки и выложить их на блюдо. Гарнировать крылышки кусочками черешкового сельдерея. (Этот довольно сложный соус можно заменить соусом "1000 островов" или 100 г майонеза, 100 г кетчупа и горчицы по вкусу)
сметана 200 г, сыр 100 г, мед и лимонный сок по вкусу, сельдерей 1 стебель
Соус к крылышкам Буффало
Для соуса на другой небольшой сковородке прогреть сметану и вбить в нее тертый сыр, пока не разойдется. Добавить мед, соль, перец и лимонный сок. Размешать до образования однородной массы и остудить. Если на соусе при охлаждении образуется корочка, то его снова прогревают и смазывают кусочком сливочного масла, насаженным на вилку. Выложить соус в небольшую соусницу, а остатками со сковородки полить крылышки и выложить их на блюдо. Гарнировать крылышки кусочками черешкового сельдерея. (Этот довольно сложный соус можно заменить соусом "1000 островов" или 100 г майонеза, 100 г кетчупа и горчицы по вкусу)
сметана 200 г, сыр 100 г, мед и лимонный сок по вкусу, сельдерей 1 стебель
Ответ от Irina Fomenko[гуру]
состав:
3 зубчика чеснока
3 ст. л томат-пасты
4 ст. л меда
1 ст. л соевого соуса
1 ч. л высушенного орегано
2 ст. л олив. масла
кур. крылышки
1. Разогреть духовку до 200 гр. Чеснок выдавить и взбить до однородного состояния вместе с томат-пастой, медом, соевым соусом, орегано и олив. маслом. Хорошо посолить, поперчить.
2.Обмазать крылашки получившейся массой.
3.Поставить в духовку на 20-30 мин при 180 гр. до золотистого цвета.
состав:
3 зубчика чеснока
3 ст. л томат-пасты
4 ст. л меда
1 ст. л соевого соуса
1 ч. л высушенного орегано
2 ст. л олив. масла
кур. крылышки
1. Разогреть духовку до 200 гр. Чеснок выдавить и взбить до однородного состояния вместе с томат-пастой, медом, соевым соусом, орегано и олив. маслом. Хорошо посолить, поперчить.
2.Обмазать крылашки получившейся массой.
3.Поставить в духовку на 20-30 мин при 180 гр. до золотистого цвета.
Ответ от Ѕромой[гуру]
Куриные крылышки с соусом
Состав
1 кг куриных крылышек, 5 зубчиков чеснока, 150 г расительного масла, 40 г муки, приправа для курицы.
Для соуса: 250 г майонеза. ю 1 пучок укропа, 150 г сыра, соль по вкусу.
Приготовление
Крылышки промываем, натираем солью, приправами и чесноком, укладываем в кастрюлю, добавляем нарезанный чеснок. Можно сбрызнуть крылышки лимонным соком. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на 20-30 минут.
Маринованные крылышки обваливаем в муке, выкладываем на противень и запекаем в духовке. Затем обжариваем в растительном масле до образования румяной корочки.
Отдельно к крылышкам подаем соус: майонез смешиваем с тертым сыром, солим и добавляем зелень укропа.
Куриные крылышки с соусом
Состав
1 кг куриных крылышек, 5 зубчиков чеснока, 150 г расительного масла, 40 г муки, приправа для курицы.
Для соуса: 250 г майонеза. ю 1 пучок укропа, 150 г сыра, соль по вкусу.
Приготовление
Крылышки промываем, натираем солью, приправами и чесноком, укладываем в кастрюлю, добавляем нарезанный чеснок. Можно сбрызнуть крылышки лимонным соком. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на 20-30 минут.
Маринованные крылышки обваливаем в муке, выкладываем на противень и запекаем в духовке. Затем обжариваем в растительном масле до образования румяной корочки.
Отдельно к крылышкам подаем соус: майонез смешиваем с тертым сыром, солим и добавляем зелень укропа.
Ответ от Надежда[гуру]
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какой соус приготовить к куриным крыльям?