Автор Очень Любознательная задал вопрос в разделе Сад-Огород
Подскажите, кто знает, как называется этот сорняк? и получил лучший ответ
Ответ от ЛЮДМИЛА ФИЛАТОВА[гуру]
Похож на сныть, белые корешки, при том очень мощная корневая система, тяжело истребляется, только при помощи лопаты и то понадобится не один год, при условии, если тщательно будете выбирать корешки.
Ответ от Ёкраб[гуру]
вырви глаз
вырви глаз
Ответ от ***(Марьям)***[активный]
Где
Где
Ответ от ***Ольга***[активный]
Сорняк, ты где? Ау-у-у-!!!
Сорняк, ты где? Ау-у-у-!!!
Ответ от Mariia_johansson[гуру]
Aegopodium podagraria L. latinskoe imja
ili Kirskål na shvedskom.
Ochen' plohoj sornjak, no ego mozhno est'!
Aegopodium podagraria L. latinskoe imja
ili Kirskål na shvedskom.
Ochen' plohoj sornjak, no ego mozhno est'!
Ответ от EK[гуру]
Сныть. Агрессивный сорняк, пускает корневища и захватывает новые площади. Бороться действительно тяжело, надо подрубать листьяи при перекопке тщательно выбирать корни и ещё не один год потом уничтожать новые вырастающие из семян и остатков корешков растения.
Но растение действительно съедобное. Молодые листья пахнут морковкой. В войну сныть квасили, как капусту, и варили щи.
Есть декоративная разновидность сныти, у неё листья с белой каймой. Она менее агрессивна, чем дикарка.
Сныть. Агрессивный сорняк, пускает корневища и захватывает новые площади. Бороться действительно тяжело, надо подрубать листьяи при перекопке тщательно выбирать корни и ещё не один год потом уничтожать новые вырастающие из семян и остатков корешков растения.
Но растение действительно съедобное. Молодые листья пахнут морковкой. В войну сныть квасили, как капусту, и варили щи.
Есть декоративная разновидность сныти, у неё листья с белой каймой. Она менее агрессивна, чем дикарка.
Ответ от Елена Казакова[гуру]
Это снытьМолодые листья и цветочные побеги сныти используются в пищу, а настой травы в народной медицине. Листья содержат азотистые соединения, в том числе холин, играющий важную роль в обмене веществ, витамин С (до 60-100 мг% и более) , лимонная, яблочные кислоты, флавоноиды, кверцитин и кемпферол, укрепляющие стенки сосудов, эфирное масло, минеральные соли. В корневищах имеются эфирные масла, сапонины, крахмал, смолы.
Сныть применяется не только при лечении подагры, а также ревматизма, болезней почек и мочевого пузыря, свежие листья как средство, заживляющее раны и обезболивающее. Корневища сныти обладают противогрибковым действием.
Настой: 3 ч. ложки травы залить 2 стаканами кипяченой воды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день до еды при диатезе и экземе.
Настойку из корней применяют как компрессную при миозитах.
В пищу лучше использовать совсем молодые листья с черешками и побеги, пока они еще желтовато-зеленые и как бы прозрачные. Их используют для приготовления свежих, пряных салатов, а также в супах, окрошках, ботвинье. Лиcтья варят и подают со сливочным маслом и луком. Из них делают икру. Черенки маринуют. Перед употреблением в сыром виде листья бланшируют в кипящей воде 1-2 минуты. Со стеблей идущих в пищу снимают кожицу.
В пищу используют молодые листья с черешками и побеги, лучше всего, пока они еще желтовато-зеленые и как бы прозрачные
Сныть жареная с яйцом: 400 г травы; 2 яйца, 2 ст. ложки масла для жарки. Мелко нарезанную сныть тушить в разогретом масле 5-10 минут, залить взбитыми яйцами и жарить до свертывания яиц.
Сныть маринованная: на 1 л маринада - 1 ст. ложку соли, 1 ч. ложку сахара, 2 гвоздики (пряность) , 12 горошин душистого перца, 2 лавровых листа, 1/2 л 6%-ного уксуса, 1/2 л коды, или 1 л воды, 2 ст. ложки 80%-ной уксусной эссенции.
Маринадную заливку готовить в эмалированной посуде. Налить в кастрюлю воду, добавить соль, сахар, пряности и прокипятить 10-15 минут. Затем добавить уксус и, не давая кипеть, прогреть еще 10-15 минут. Кипятить заливку после добавки уксуса нельзя - он улетучится.
Для маринования рекомендуется только очень молодая сныть. Можно использовать черешок вместе с листовой пластинкой, но при заготовке на зиму лучше брать одни черешки, которые обрезают по длине банки и плотно набивают в нее вертикально. Если сныть готовят для немедленного употребления, ее выкладывают в горячий маринад и прогревают 5-10 минут. Затем снимают с огня и оставляют в маринаде на 1 сутки. Для зимнего консервирования черешки укладывают в банки. Доводят маринад до кипения и немедленно. Заливают им банки до верхнего края. Тут же закатывают стерильными крышками, переворачивают и заворачивают в ватное одеяло на 6-12 часов, можно оставить их так и на ночь.
Борьба со снытью
Сныть в любительских садах - обычное, распространенное явление. Даже в новые сады сныть заносится, "приходит" довольно быстро. Но это вовсе не причина расстраиваться, тем более паниковать. Имейте в виду, что декоративная пестролистная форма сныти столь же агрессивна, как и обычная сныть, потому ее использование следует хорошо продумать, чтобы ограничить распространение сныти по всему саду.
совет: относитесь к сныти как к пищевому растению, т. е. по-доброму
Сныть прекрасно себя чувствует в тенистых местах и подавляет другие травы. Но на солнечном газоне при регулярном выкашивании сныть не может соперничать с газонными травами и быстро отступает. А вот на затененном газоне избавиться от сныти трудно - газонная трава слабеет без достаточного солнечного освещения, а сныть чувствует себя очень хорошо: влажная тень и полутень - это ее условия. На затененных злаковых газонах вероятно придется неоднократно применять специальные гербициды для борьбы с двудольными растениями.
Это снытьМолодые листья и цветочные побеги сныти используются в пищу, а настой травы в народной медицине. Листья содержат азотистые соединения, в том числе холин, играющий важную роль в обмене веществ, витамин С (до 60-100 мг% и более) , лимонная, яблочные кислоты, флавоноиды, кверцитин и кемпферол, укрепляющие стенки сосудов, эфирное масло, минеральные соли. В корневищах имеются эфирные масла, сапонины, крахмал, смолы.
Сныть применяется не только при лечении подагры, а также ревматизма, болезней почек и мочевого пузыря, свежие листья как средство, заживляющее раны и обезболивающее. Корневища сныти обладают противогрибковым действием.
Настой: 3 ч. ложки травы залить 2 стаканами кипяченой воды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день до еды при диатезе и экземе.
Настойку из корней применяют как компрессную при миозитах.
В пищу лучше использовать совсем молодые листья с черешками и побеги, пока они еще желтовато-зеленые и как бы прозрачные. Их используют для приготовления свежих, пряных салатов, а также в супах, окрошках, ботвинье. Лиcтья варят и подают со сливочным маслом и луком. Из них делают икру. Черенки маринуют. Перед употреблением в сыром виде листья бланшируют в кипящей воде 1-2 минуты. Со стеблей идущих в пищу снимают кожицу.
В пищу используют молодые листья с черешками и побеги, лучше всего, пока они еще желтовато-зеленые и как бы прозрачные
Сныть жареная с яйцом: 400 г травы; 2 яйца, 2 ст. ложки масла для жарки. Мелко нарезанную сныть тушить в разогретом масле 5-10 минут, залить взбитыми яйцами и жарить до свертывания яиц.
Сныть маринованная: на 1 л маринада - 1 ст. ложку соли, 1 ч. ложку сахара, 2 гвоздики (пряность) , 12 горошин душистого перца, 2 лавровых листа, 1/2 л 6%-ного уксуса, 1/2 л коды, или 1 л воды, 2 ст. ложки 80%-ной уксусной эссенции.
Маринадную заливку готовить в эмалированной посуде. Налить в кастрюлю воду, добавить соль, сахар, пряности и прокипятить 10-15 минут. Затем добавить уксус и, не давая кипеть, прогреть еще 10-15 минут. Кипятить заливку после добавки уксуса нельзя - он улетучится.
Для маринования рекомендуется только очень молодая сныть. Можно использовать черешок вместе с листовой пластинкой, но при заготовке на зиму лучше брать одни черешки, которые обрезают по длине банки и плотно набивают в нее вертикально. Если сныть готовят для немедленного употребления, ее выкладывают в горячий маринад и прогревают 5-10 минут. Затем снимают с огня и оставляют в маринаде на 1 сутки. Для зимнего консервирования черешки укладывают в банки. Доводят маринад до кипения и немедленно. Заливают им банки до верхнего края. Тут же закатывают стерильными крышками, переворачивают и заворачивают в ватное одеяло на 6-12 часов, можно оставить их так и на ночь.
Борьба со снытью
Сныть в любительских садах - обычное, распространенное явление. Даже в новые сады сныть заносится, "приходит" довольно быстро. Но это вовсе не причина расстраиваться, тем более паниковать. Имейте в виду, что декоративная пестролистная форма сныти столь же агрессивна, как и обычная сныть, потому ее использование следует хорошо продумать, чтобы ограничить распространение сныти по всему саду.
совет: относитесь к сныти как к пищевому растению, т. е. по-доброму
Сныть прекрасно себя чувствует в тенистых местах и подавляет другие травы. Но на солнечном газоне при регулярном выкашивании сныть не может соперничать с газонными травами и быстро отступает. А вот на затененном газоне избавиться от сныти трудно - газонная трава слабеет без достаточного солнечного освещения, а сныть чувствует себя очень хорошо: влажная тень и полутень - это ее условия. На затененных злаковых газонах вероятно придется неоднократно применять специальные гербициды для борьбы с двудольными растениями.
Ответ от Геннадий Некрасов[эксперт]
А у нас его называют чирс, весной употребляют в пищу. (Скорее всего это удмуртское название сныти)
А у нас его называют чирс, весной употребляют в пищу. (Скорее всего это удмуртское название сныти)
Ответ от Larson[гуру]
Это сныть. Бороться с ней практически невозможно, при перекопке нужно очень тщательно выбирать все корешки, а лучше использовать РАУНДАП в сильной концентрации (но после опрыскивания не полоть и не перекапывать 2 недели) .
Такая же травка с белой каймой является декоративной, но чтобы не заполонил все нужно сажать в какие-нибудь оргаждающие ее условия.
Это сныть. Бороться с ней практически невозможно, при перекопке нужно очень тщательно выбирать все корешки, а лучше использовать РАУНДАП в сильной концентрации (но после опрыскивания не полоть и не перекапывать 2 недели) .
Такая же травка с белой каймой является декоративной, но чтобы не заполонил все нужно сажать в какие-нибудь оргаждающие ее условия.
Ответ от Нина Лагутина[гуру]
сныть-зараза
сныть-зараза
Ответ от Катерина[гуру]
сныть, а моя бабушка ее называет "ГАЖЬЯ ТРАВА"
сныть, а моя бабушка ее называет "ГАЖЬЯ ТРАВА"
Ответ от Zaja[гуру]
Это ШНИТКА!!!!
Это ШНИТКА!!!!
Ответ от Ёветлана Клочкова[гуру]
Это сныть, жуткий агрессор!
Это сныть, жуткий агрессор!
Ответ от Dolce Vita[гуру]
Это сныть, кто-то называет нырок. Я в этом году готовлю землю под газон- половину перекапываю вручную, вынимаю корни-макароны (( А половину опрыскала средством ТОРНАДО (он посильнее раундапа болжен быть) В дальнейшем увижу, какой метод более действенный (но после торнадо корни тоже выбираю) . Удачи!
Это сныть, кто-то называет нырок. Я в этом году готовлю землю под газон- половину перекапываю вручную, вынимаю корни-макароны (( А половину опрыскала средством ТОРНАДО (он посильнее раундапа болжен быть) В дальнейшем увижу, какой метод более действенный (но после торнадо корни тоже выбираю) . Удачи!
Ответ от Ёветлана Воронина[гуру]
Сныть
Сныть
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите, кто знает, как называется этот сорняк?