Можно ли жарить слоеное тесто на сковороде
Автор ЗВЕРЬ задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
можно ли жарить слоёное тесто на сковороде ,или только в духовке? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина[гуру]
Как-то попробовала пожарить остатки слоёного теста ( как-то не рассчитала, и полоска осталась без применения) на сковородке, на раст. масле. Порезала ромбиками . Они так забавно вздувались.... Вкус нормальный, только жирновато ...Думаю, что пирожки или какие-то другие изыски из слоёного теста на сковородке жарить не стоит- и "швы" могут разойтись от быстрого нагрева и вкус пострадает.... А ради "баловства кулинарного"-почему бы и нет?
Источник: Личный опыт
Ответ от Галина Китча[гуру]
только в духовке, на сковороде вы его испортите только
только в духовке, на сковороде вы его испортите только
Ответ от Наталья Галета[активный]
Можно, но не нужно
Можно, но не нужно
Ответ от Лилия Лилия[гуру]
На сковородке не желательно. Вкус весь пропадет.
На сковородке не желательно. Вкус весь пропадет.
Ответ от Виктория Ким[гуру]
Лучше не пробуйте на сковороде. Такаааааая Гадость с большой буквы. Но, конечно если вы пригласили в гости вашего злейшего врага...)) )
Зато в духовке.. . мням!
Лучше не пробуйте на сковороде. Такаааааая Гадость с большой буквы. Но, конечно если вы пригласили в гости вашего злейшего врага...)) )
Зато в духовке.. . мням!
Ответ от Ирина Попеску[гуру]
не стоит
не стоит
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: можно ли жарить слоёное тесто на сковороде ,или только в духовке?