Колбаса из ирисок и кукурузных палочек
Автор Lenitas@mail.ru задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
А кто-то знает рецепт той волшебной ШОКОЛАДНОЙ КОЛБАСКИ из детства 70-ых? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина[гуру]
Моя колбаска из детства не из ирисок...
Но может вам понравится. Мама такую часто делала ...
Вот мой рецептик на не очень большую колбаску 🙂
Печенье (к чаю, юбилейное) 2-3 пачки, масло 100 -150 грамм, сахар 1/2 стакана, какао ложки 4-5 столовых, молоко 2-4 ст.ложки.
Масло растопить, влить туда молоко, сахар, какао. Все перемешать до растворения сахара.
Влить эту смесь в мелко разломанное печенье.
Я печенье прямо в пачке или пакете скалочкой разбиваю. Все пермешать до однородной массы.
Потом на пленку пищевую выложить, сформировать колбасу желаемой длины и толщины и плотно пленкой обернуть. И в морозилку на 2 часа. Потом можно в холодильнике хранить.
*пою* "Два кусочека колбаски..." :))