эмалированная чугунная сковорода
Автор STEKKER задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что Вы готовите в эмалированной сковороде? Именно в эмалированной!! ! и именно в сковороде!!! и получил лучший ответ
Ответ от Ѐита Владич[гуру]
Моя мама готовит в такой сковороде рыбу в томате. Да, потом надо потрудиться её отдраить, но зато и рыба и морковь в ней, в чугунной, хорошо протушиваются, а для рыбы в томате особой формы для вида не надо.
У мамы сковорода как на ссылке, что Леонид Чуйков дал - Сделано в СССР!
Ответ от цвета осени[гуру]
У меня где-то в сарае, там много такого.
У меня где-то в сарае, там много такого.
Ответ от Волчица 1[гуру]
Были раньше такие сковородки, покрытие эмаль для красоты. Так в такой сковородке даже картошку нормально пожарить нельзя было, все прилипало и подгорало, не смотря даже что чугунная была. Лет 15 как выбросила.
Сейчас у меня с керамическим покрытием, похожа на эмаль внешне, да только свойства другие, вот на ней все и готовлю, да и вам советую. А эмаль есть эмаль, кастрюльку конечно имею эмалированную (компот в ней варю) , а вот сковородка эмалированная -не дай бог.
Были раньше такие сковородки, покрытие эмаль для красоты. Так в такой сковородке даже картошку нормально пожарить нельзя было, все прилипало и подгорало, не смотря даже что чугунная была. Лет 15 как выбросила.
Сейчас у меня с керамическим покрытием, похожа на эмаль внешне, да только свойства другие, вот на ней все и готовлю, да и вам советую. А эмаль есть эмаль, кастрюльку конечно имею эмалированную (компот в ней варю) , а вот сковородка эмалированная -не дай бог.
Ответ от Леонид Чуйков[гуру]
Попалась как-то под руку разок - детище советской промышленности. ДУмал сгорит всё к чёрту. Но сковорода как сковорода. Готовил овощи к борщу, яичницу, картошку.
P.S. Очень странно читать вопросы завсегдатаев этого раздела о керамическом покрытии. Нет уважаемые - плохие из вас повара, раз вы кухонный инвентарь не знаете! Вот она, родимая, только пробелы в ссылке уберите
http ://emarket. ua/objavlenie/skovoroda-emal-sssr-ID1DRMb. html
P.P.S. Эмаль и керамика - это не одно и тоже.
Попалась как-то под руку разок - детище советской промышленности. ДУмал сгорит всё к чёрту. Но сковорода как сковорода. Готовил овощи к борщу, яичницу, картошку.
P.S. Очень странно читать вопросы завсегдатаев этого раздела о керамическом покрытии. Нет уважаемые - плохие из вас повара, раз вы кухонный инвентарь не знаете! Вот она, родимая, только пробелы в ссылке уберите
http ://emarket. ua/objavlenie/skovoroda-emal-sssr-ID1DRMb. html
P.P.S. Эмаль и керамика - это не одно и тоже.
Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
У меня нет такой
У меня нет такой
Ответ от Svetlanka[гуру]
эмалированная сковорода?... может быть имелась в виду с керамичским покрытием?))
эмалированная сковорода?... может быть имелась в виду с керамичским покрытием?))
Ответ от Valentin Douglas (Кельт)[гуру]
Имеется в виду эмалированная снаружи?
Есть такая. Чугунная. Готовлю всё что обычно готовится в сковороде.
А какие проблемы?
Имеется в виду эмалированная снаружи?
Есть такая. Чугунная. Готовлю всё что обычно готовится в сковороде.
А какие проблемы?
Ответ от Valeriy[гуру]
Яичницу
Яичницу
Ответ от Елена Казак[гуру]
У меня и кастрюль-то нет эмалированных, не то, что сковороды.
или вы имели в виду сковорду с керамическим покрытием? Она напоминает эмальпокрытие...
У меня и кастрюль-то нет эмалированных, не то, что сковороды.
или вы имели в виду сковорду с керамическим покрытием? Она напоминает эмальпокрытие...
Ответ от Елена[гуру]
:)) Теперь это покрытие имеет модное название керамическое.
Да толщиной до старого не дошло ))
Всё на ней готовилось: и омлеты, и блинчики, и запеканки и много ещё чего.
:)) Теперь это покрытие имеет модное название керамическое.
Да толщиной до старого не дошло ))
Всё на ней готовилось: и омлеты, и блинчики, и запеканки и много ещё чего.
Ответ от Павел Липатенков[гуру]
Ничего.
У меня нет и не будет подобной фигни.. . Как и гусятницы эмалированной.
Ничего.
У меня нет и не будет подобной фигни.. . Как и гусятницы эмалированной.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что Вы готовите в эмалированной сковороде? Именно в эмалированной!! ! и именно в сковороде!!!