сколько жарят грибы по времени
Автор Katrina задал вопрос в разделе Вторые блюда
сколько по времени жарятся грибы? и получил лучший ответ
Ответ от Дмитрий Никольский[гуру]
Хотите.. вкусно, слушайте меня!
Грибы нарезайте... так чтобы после жарки было видно, что это грибы. . а не мусор.
Масло в сковороде разогрейте СИЛЬНО.. .
Жарьте на сильном огне... минут 6....а дальше это не жарение, а тушение!!! Вкус уже не тот.
Грибы, которые требуется сначала отварить... прокипятите, откиньте на друшлак, дайте хорошенько стечь воде.. и жарьте ..как сказал выше.
Если добавляете лук.. добавьте через минуты две в грибы. .
Солить готовыми... (чтобы сок сохранили в себе)
Источник: Шеф.
Ответ от Ўрий Мохов[гуру]
Мелко порезанные 20-25 минут, а крупно порезанные 35-40
Мелко порезанные 20-25 минут, а крупно порезанные 35-40
Ответ от Володя ryz[гуру]
Белые-15мин.; мухомор-лучше не жарить-теряет питательные св-ва.
Белые-15мин.; мухомор-лучше не жарить-теряет питательные св-ва.
Ответ от Полина фейгина[гуру]
Сколько времени жарить шампиньоны ?
Вот Вам такой рецептик.
Состав
грибы свежие - 500 г,
морковь - 2-3 шт,
лук репчатый - 2-3 шт,
соль,
перец,
зелень
Приготовление
Грибы промыть и отварить в подсоленной воде 10 минут.
Грибы откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.
Лук мелко порезать.
Морковь потереть на крупной терке.
Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом лук, через 4-5 минут добавить морковь и пассеровать овощи до легкого зарумянивания.
Затем добавить грибы, посолить по вкусу и поперчить и жарить ~ 10-15 минут, периодически помешивая.
Выключить огонь, положить мелко порезанную зелень и перемешать грибы.
Сколько времени жарить шампиньоны ?
Вот Вам такой рецептик.
Состав
грибы свежие - 500 г,
морковь - 2-3 шт,
лук репчатый - 2-3 шт,
соль,
перец,
зелень
Приготовление
Грибы промыть и отварить в подсоленной воде 10 минут.
Грибы откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.
Лук мелко порезать.
Морковь потереть на крупной терке.
Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом лук, через 4-5 минут добавить морковь и пассеровать овощи до легкого зарумянивания.
Затем добавить грибы, посолить по вкусу и поперчить и жарить ~ 10-15 минут, периодически помешивая.
Выключить огонь, положить мелко порезанную зелень и перемешать грибы.
Ответ от Ёаша shturman[новичек]
ну
ну
Ответ от Олег Бурцев[активный]
ага
ага
Ответ от Дарья Самсон[гуру]
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и сколько жарить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и сколько жарить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: сколько по времени жарятся грибы?