Автор Олег задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
сколько времени варить свинной язык? и получил лучший ответ
Ответ от Ольга Атом[гуру]
часа полтора - два
Ответ от Ириша_Ч[гуру]
Нет, для свиного два часа многовато будет, получается безвкусный. Я обычно варю 1 час - максимум час двадцать. Хотя люблю, чтоб было мягкое, но два часа пробовала варить - вышло плохо.
Нет, для свиного два часа многовато будет, получается безвкусный. Я обычно варю 1 час - максимум час двадцать. Хотя люблю, чтоб было мягкое, но два часа пробовала варить - вышло плохо.
Ответ от Марианна Быстрицкая[гуру]
2 часа всегда варили и я сейчас также варю
2 часа всегда варили и я сейчас также варю
Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
Полезные советы:
Свиной язык весит около 250-400 г и отваривается в свежем или шпигованном виде. Он имеет нежную структуру и нежный вкус. Свиной язык варится 1,5-2 часа. Затем необходимо снять кожу с языка, удобнее делать это под холодной водой сразу после варки.
Полезные советы:
Свиной язык весит около 250-400 г и отваривается в свежем или шпигованном виде. Он имеет нежную структуру и нежный вкус. Свиной язык варится 1,5-2 часа. Затем необходимо снять кожу с языка, удобнее делать это под холодной водой сразу после варки.
Ответ от Ђатьяна www.сам-себе-мастер48.рф[гуру]
Все, что варится, варится до готовности. Если будете варить 1,5-2 часа, получите безвкусную размазню. Пробуйте ножом. Если появляется из надреза сукровица, еще не готово. Если бульон не окрашивается, можно дать еще 2*10 минут и выключать. Горячий язык сразу ополаскиваете холодной водой, чтобы легче чистился и снимаете шкурку. Приятного аппетита!
Все, что варится, варится до готовности. Если будете варить 1,5-2 часа, получите безвкусную размазню. Пробуйте ножом. Если появляется из надреза сукровица, еще не готово. Если бульон не окрашивается, можно дать еще 2*10 минут и выключать. Горячий язык сразу ополаскиваете холодной водой, чтобы легче чистился и снимаете шкурку. Приятного аппетита!
Ответ от Виктор[гуру]
Свиной язык варится 1,5-2 часа. Затем необходимо снять кожу с языка, удобнее делать это под холодной водой сразу после варки.
Свиной язык варится 1,5-2 часа. Затем необходимо снять кожу с языка, удобнее делать это под холодной водой сразу после варки.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: сколько времени варить свинной язык?