Как варить перловку для рассольника
Автор Vitus задал вопрос в разделе Первые блюда
Сколько времени нужно варить перловку для рассольника? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Яковлева[гуру]
Перловку кладешь в воду вместе с мясом, к моменту готовности мяса и крупа будет готова. А если интересуют чисто временные параметры - то час примерно. В любом случае, если класть перловку в самом начале варки заминок с готовкой не предвидится - пока мясо сварится, потом картошка, заправка с огурцами... Удачи!
Ответ от Ў Лия[гуру]
Около часа
Около часа
Ответ от Ётрикулист[гуру]
свари ее отдельно-доготовности, а затем промой и вложи в кастрюлю с рассольником (перловка варится долго)
свари ее отдельно-доготовности, а затем промой и вложи в кастрюлю с рассольником (перловка варится долго)
Ответ от Valyta это аббревиатура[гуру]
Лучше перловку замочить предварительно что бы избежать неприятного синюшного оттенка бульона, а варить после этого минут 45 - час
Лучше перловку замочить предварительно что бы избежать неприятного синюшного оттенка бульона, а варить после этого минут 45 - час
Ответ от Екатерина[гуру]
Я пока варится мясо заливаю ее кипятком и она отстаивается. Потом кладу первой, перед морвковкой и луком. Когда все сварится и перловка готова.
Я пока варится мясо заливаю ее кипятком и она отстаивается. Потом кладу первой, перед морвковкой и луком. Когда все сварится и перловка готова.
Ответ от тати[гуру]
я варю минут 30 отдельно, а потом в суп добавляю и до готовности
я варю минут 30 отдельно, а потом в суп добавляю и до готовности
Ответ от Звезда далекая[гуру]
чтобы быстрей сварить перловку подержите ее в воде... а потом за минут 10 до загрузки картофеля погрузите перловку в бульон
чтобы быстрей сварить перловку подержите ее в воде... а потом за минут 10 до загрузки картофеля погрузите перловку в бульон
Ответ от светлана савельева[гуру]
если она была замочена заранее, то быстро (минут 20-25), если нет, то часа два, не меньше.
если она была замочена заранее, то быстро (минут 20-25), если нет, то часа два, не меньше.
Ответ от КСЮНЯ[гуру]
Предворительно перловку нужно залить кипятком на мин 15-20.Когда бульон закипит закинь перловку, а через мин 10 картошку и т. д.
Предворительно перловку нужно залить кипятком на мин 15-20.Когда бульон закипит закинь перловку, а через мин 10 картошку и т. д.
Ответ от Петр[гуру]
Пока не сварится....
Пока не сварится....
Ответ от Gala RU[гуру]
40 минут
40 минут
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Сколько времени нужно варить перловку для рассольника?