Автор Guguguha задал вопрос в разделе На скорую руку
Сколько нужно литров кефира для 500 гр творога ??? и получил лучший ответ
Ответ от Александр Цыбин[гуру]
Тетки! Мне стыдно за Вас даете такие рецепты. Испокон веков моя мама и я сейчас делаю так: кипятится 3 литра деревенского молока и в охлажденное добавляется 0,5 кефира, после суток закисания ставится на водяную баню и после отделения массы, отбрасываем через марлю. 1 кг творога Вам обеспечен. Что-то у Людочки Волковой однако многовато получилось. Но творог получается масляный и жирный ну в принципе каким и должен быть натуральный продукт.
Ответ от *L a k o t a*[новичек]
и палучатся 700 храмов тварага))
и палучатся 700 храмов тварага))
Ответ от Людмила Волкова[гуру]
1л молока
0,250 л кефира
получается 500 г творога
Смешать вместе, как закиисне, подогреть.
Как свернется, процедить через марлю.
Получается с 5 стаканов 500 г творогоа.
1л молока
0,250 л кефира
получается 500 г творога
Смешать вместе, как закиисне, подогреть.
Как свернется, процедить через марлю.
Получается с 5 стаканов 500 г творогоа.
Ответ от Zveroboy zveroboyev[активный]
литра 4-5 зависит от жирности
литра 4-5 зависит от жирности
Ответ от Долбенко А.В.[новичек]
Я всегда думал, что творог из молока делают. Или есть разные рицепты?
Я всегда думал, что творог из молока делают. Или есть разные рицепты?
Ответ от А. К.[гуру]
Выход из 1 литра кефира 450-500 гр. творога плюс сыворотка, которую тоже можно использовать.
Выход из 1 литра кефира 450-500 гр. творога плюс сыворотка, которую тоже можно использовать.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Сколько нужно литров кефира для 500 гр творога ???