сколько соли и перца на килограмм фарша

Ответ от Џрослав Стеблов[гуру]
На сайте Афиша-Еда множество рецептов, и приложуха есть на телефон. Дерзай

Ответ от Макс Максов[гуру]
По вкусу, значит нужно брать сырой фарш и пробовать на язык.

Ответ от Max Lakos[активный]
Ложку того и того

Ответ от Vlad zhilnikov[гуру]
Соли 5 щепоток, перца 4

Ответ от Sqrri green[гуру]
Всё примерно, потому что мне иногда кажется, что и соль одной марки солонее другой. Соль - столовая ложка с горкой, перец - без горки.

Ответ от Душечка[гуру]
Я кладу прибл. столовую ложку соли на кг фарша, с перцем сложнее, т. к. я добавляю много разных трав-приправ, паприку, петрушку, чеснок выдавливаю. Все по наитию. Перца наверное чайную ложку обычно кладу.

Ответ от Андрей Шевченко[гуру]
Вам точно 22 24 г соли на килограмм фарша

Ответ от Олег Кондрашов[гуру]
По вкусу

Ответ от Мура[гуру]
Я кладу 2 щепотки на блюдо, одна это не очень соленное.

Ответ от Анатолий Каморин[гуру]
Чайную с горкой крупной соли, перца без горки.

Ответ от АльКа[гуру]
я пользуюсь мелкой солью "экстра "(привыкла работать как-то с ней), а в крупной иногда и камешки попадаются), на 1.5кг я-б положила ложку столовую без верха (ножом смахните верхушку), ну и сахару чайную ложечку (для пикантости вкуса), перца тоже чайную ложку.

Ответ от Меня нету[гуру]
Соли чайная ложка с горкой на килограмм, перец 0.5 чайной ложки на килограмм.

Ответ от таня няшка[новичек]
меньше чем ст, л

Ответ от Ёофия Ковальски[активный]
На 1 кг. фарша надо добавить 1 ч. л соли, без горки.

Ответ от 22 ответа[гуру]