сколько в москве ресторанов и кафе
Автор юлия селиверстова задал вопрос в разделе Конвертация
Сколько ресторанов в Москве и получил лучший ответ
Ответ от Анджела[гуру]
Сколько ресторанов в Москве?
Московский рынок общественного питания оценивается его участниками в $1–1,5 млрд в год, ежегодный прирост составляет 30–40%. По мнению экспертов компании “Магазин готового бизнеса”, занимающейся продажей ресторанов, всего в Москве работает около 2500 кафе, баров и ресторанов, но приоритетным этот бизнес является только для владельцев 40% заведений. Около 2% владельцев – звезды или просто известные люди.
На сегодняшний день в Москве, по данным консалтинговой компании Restcon, - 3500 ресторанов, не считая ресторанов фаст-фуд. Суммарное количество стационарных точек общественного питания в столице - около 6 тысяч (данные компании "Ресторанный рейтинг").