сколько раз заваривать зеленый чай
Автор AVRORA задал вопрос в разделе Напитки
сколько раз можно заваривать один и тот же зеленый чай? и получил лучший ответ
Ответ от Мария Владимировна[новичек]
Способы заварки китайского чая существенно отличаются от традиционных российских.
Для приготовления чая лучше всего подходит живая родниковая вода с малым содержанием минеральных солей. Перед заваркой всю чайную посуду следует ополоснуть кипятком. После того как посуда прогрелась, можно приступать к завариванию чая. Количество чая для заварки определяется индивидуально, в среднем для зелёного чая - одна чайная ложка на 150 - 200 мл. воды. Чай заваривается не перекипевшей водой, остывшей до температуры 80 - 850С.
Первый раз зелёный чай настаивают 1,5 - 2 минуты и полностью сливают в чахай, или "море чая", откуда уже разливают по чашкам. Так достигается одинаковая крепость настоя во всех чашках. Важно, чтобы заваренный чай полностью разливался по чашкам, а не оставался в чайнике, иначе он будет горьковатым на вкус.
При последующих заварках время заваривания постепенно увеличивается на 15 - 20 секунд. В зависимости от сорта зелёный чай может выдерживать от трёх до пяти заварок, каждый раз удивляющих Вас новыми оттенками вкуса и аромата.
1 раз.
по правилам эстетики... один
2-3 раза.
а что у нас проблемы с заваркой?
я все чаи завариваю один раз, хотя вроде зеленый можно и повторно, в нем не образуются радикалы, которые ведут к раку
один раз
ОДИН раз, потом он начинает выделять ядовитые вещества, если хочется медленного отравления, то можно хоть четыре раза
пока заварка не всплывет))
если нужны помои можно и 5 раз
Только один раз на одну кружку 7 минут и пей на здоровье
сколько хочешь пока не надоест, не запрещено
один раз
Чай рекомендуют залить кипятком на 5-7 минут, потом слить, повторить так раза 3. А если "женить" собираетесь, то потеряется и вкус и полезные свойства. Кстати, несколько раз заваривая и сливая, можно из чая убрать неприятный привкус.
Смотря какой чай (качество) . Можно и 4 раза... С первого он действительно не заварится .
до 7 раз, но только пока не остыл чайник, а про помои не читайте, грубо, а этикет пития именно зеленого чая таков минимум 3 раза макс 7
я один раз только завариваю - второй раз уже не чай а горячая водичка получается
в зависимости от сорта, оолун до8 раз можно
Зеленый листовой чай, согласно чайным традициям, можно заваривать до 8-10раз. Первую заварку обычно сливают напрочь) со 2ой можно пить, самые вкусные заварки с 3 по 5ую... НУ а если в пакетиках то раза 2-3
я завариваю 2 раза, после нескольких раз он плохо заваривается
Варвара! не слушайте горе-знатоков.. .
На поверхности сухого скрученного чайного листа адсорбирован засохший чайный сок, который при заваривании полностью переходит в настой.. , поэтому, вторая и третья заварки самообман...