Автор Полиграф Полиграфыч задал вопрос в разделе На скорую руку
При какой температуре печь хлеб в духовке? И сколько по времени? и получил лучший ответ
Ответ от Анжела Т[гуру]
печь примерно 1 час и после этого выкючить духовку. . накрыть влажным полотенцем и ещё 1 час отстаиваться.. . сначала печь при т-220.. минут 15, потом при -180.. но. . всё зависит от того какая у Вас духовка.. . если газовая, то на дно нужно поставить кастрюлю с или глубокий противень с водой
Ответ от Дарья Самсон[гуру]
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и сколько печь
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и сколько печь
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)
Ответ от Ольга Роговешко[гуру]
после расстойки при температуре 200 минут 30, в зависимости от размера хлебе это на размер среднего круга, в современных плитах с конвнкцией проблем не будет
после расстойки при температуре 200 минут 30, в зависимости от размера хлебе это на размер среднего круга, в современных плитах с конвнкцией проблем не будет
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: При какой температуре печь хлеб в духовке? И сколько по времени?