Автор О . задал вопрос в разделе На скорую руку
Сколько и как варить брокколи до готовности? и получил лучший ответ
Ответ от МАМА ВАНИ И ТАНИ[гуру]
Свежую - не более 10 мин, замороженную - чуть поменьше (6-8 мин) . Класть в кипящую подсоленную воду. Очень вкусно потом положить в масло на сковородку, посыпать сыром или залить яйцом (не обязательно взбитым, быстро перемешать) и запечь.
Ответ от 342[гуру]
опустить в кипящую, подсоленную воду варить минутки три, пока вода не приобретет зеленый оттенок .и почаще протыкать вилкой .она должна быть как бы немного недоваренной, похрустывать, если переварите, будет как тряпка!
опустить в кипящую, подсоленную воду варить минутки три, пока вода не приобретет зеленый оттенок .и почаще протыкать вилкой .она должна быть как бы немного недоваренной, похрустывать, если переварите, будет как тряпка!
Ответ от Elena[гуру]
Варить до мягкости. Потыкать вилкой, если свободно входит, то брокколи готова. Мне больше всего нравится полить её соком лимона и оливковым маслом, это супер вкусно.
Варить до мягкости. Потыкать вилкой, если свободно входит, то брокколи готова. Мне больше всего нравится полить её соком лимона и оливковым маслом, это супер вкусно.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Сколько и как варить брокколи до готовности?