Брокколи хранение
Автор Илона задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Сварила много броколли.Если в холодильнике..сколько по времени может хранится ?2-3 дня? чтоб витамины остались и получил лучший ответ
Ответ от Ўлия -[мастер]
витамины при хранении в вареных овощах, к сожалению, не сохранятся. лучше съесть, конечно. позовите друзей) ) отварную брокколи обмакните в панировочные сухари и поджарьте на сливочном масле - очень вкусно. Если съесть никак не получится, уж лучше заморозьте остатки. Больше 1-2 суток просто в холодильнике хранить не советую, вкус совсем не тот.
Ответ от Ёерафима .....[гуру]
а ты еще какое нибудь блюдо с ней сделай например, в духовке с курочкой или мясом
а ты еще какое нибудь блюдо с ней сделай например, в духовке с курочкой или мясом
Ответ от Oldest[гуру]
Покупка, хранение и обработка брокколи
Выбирая брокколи в магазине или на рынке, следует отдавать предпочтение молодым и свежим на вид растениям с небольшими соцветиями. Переросшие или долго хранившиеся экземпляры становятся жесткими, невкусными и теряют значительную часть полезных веществ. Стебли, на которых держатся соцветия, должны быть упругими на ощупь, соцветия должны иметь яркую окраску, а весь кочан - свежий запах зелени. Свежая брокколи может храниться в овощном отделении холодильника в открытом пластиковом пакете в течение нескольких дней. ссылка
Лучше всего хранить срезанные головки в полиэтиленовых пакетах, холодильнике. Оптимальная температура хранения овоща должна быть не менее 3 градусов. При таком способе нельзя хранить брокколи более 10 суток.
Покупка, хранение и обработка брокколи
Выбирая брокколи в магазине или на рынке, следует отдавать предпочтение молодым и свежим на вид растениям с небольшими соцветиями. Переросшие или долго хранившиеся экземпляры становятся жесткими, невкусными и теряют значительную часть полезных веществ. Стебли, на которых держатся соцветия, должны быть упругими на ощупь, соцветия должны иметь яркую окраску, а весь кочан - свежий запах зелени. Свежая брокколи может храниться в овощном отделении холодильника в открытом пластиковом пакете в течение нескольких дней. ссылка
Лучше всего хранить срезанные головки в полиэтиленовых пакетах, холодильнике. Оптимальная температура хранения овоща должна быть не менее 3 градусов. При таком способе нельзя хранить брокколи более 10 суток.
Ответ от Инга чегодайкина[эксперт]
я когда много продуктов приготавливаю, то часть замораживаю, чтоб не мучиться все доедая, а когда нужно, размораживаешь и ешь
я когда много продуктов приготавливаю, то часть замораживаю, чтоб не мучиться все доедая, а когда нужно, размораживаешь и ешь
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Сварила много броколли.Если в холодильнике..сколько по времени может хранится ?2-3 дня? чтоб витамины остались