Автор Novice задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Чем полезен кокос как продукт питания? и получил лучший ответ
Ответ от Dashok[гуру]
Мякоть кокоса содержит масла, минеральные вещества, витамины, ее едят в сыром или высушенном виде. Кокосовое молочко хорошо утоляет жажду и очень полезно для кожи. Молочко и мякоть кокоса богаты микроэлементами, восстанавливающими силы и улучшающими зрение. Кокосовое масло содержит насыщенные жиры, поэтому у многих людей складывается неверное мнение о нём. Несправедливо. После проведения тщательных научных исследований в культурах тех народов, где применяется много нерафинированного кокосового масла, выявлено, что кровеносные сосуды этих людей находятся в прекрасном состоянии.
- Кокосовое масло содержит много лауриновой кислоты, которая оказывает положительный эффект на содержание холестерина в крови.
- Лауриновая кислота, которая также содержится в большом количестве в молоке матери, помогает повысить иммунитет и бороться с бактериями, грибками и вирусами.
-Польза кокосового масла заключается в том, что оно не откладывается в организме, а сразу превращается в энергию. Отлично подходит спортсменам, которые интенсивно тренируются.
- Кокосовое масло имеет стабильную структуру и идеально подходит для жарки в сковороде, воке или во фритюре и для выпекания. Этот жир не окисляется, в нём не образуется свободных радикалов.
Даже представить себе не можете, насколько полезен кокос! Покупайте кокосовые орехи! Потребление их молока сделает вашу кожу нежной и бархатистой, поможет избавиться от перхоти, остановить преждевременное старение, избавиться от морщин и кожных пятен. В одном орехе содержится до 0,5 литра прозрачного кокосового молока, приятного на вкус и хорошо утоляющего жажду. Кроме того, оно помогает контролировать уровень сахара в крови, борется с такими вирусами, как герпес, способствует пищеварению, снижает кровяное давление и повышает аппетит. Обычно из среднего кокоса выходит 50-миллиграмовая баночка масла,
в холодильнике оно затвердевает, но тает от тепла рук.
У нас получилось идеальное средство для снятия макияжа вокруг глаз,
для лечения бытовых ран и ожогов, хорошая мазь для лечения трещин на пятках и шелушения кожи.
Полезные свойства кокосаКокос всегда ценился за свои лечебные свойства. Однако он также пользуется репутацией афродизиака, благодаря способности стимулировать образование гормонов в организмах как мужчин, так и женщин. Используемый в качестве масла в смеси со стимулирующими специями, такими как кайенский перец, он способствует кровообращению и стимулирует работу органов тела, а его аромат усиливает чувства.
Кокосовое молоко, содержащее большое количество минералов, очищает печень, что оказывает косвенное воздействие на соседствующие с ней репродуктивные органы. Здоровая печень – залог здоровья и избытка жизненных сил, которые находят выражение в желании сексуального и эмоционального удовлетворения. В целом, подобная взаимосвязь указывает на обращённый к нам молчаливый призыв природы сохранять в нашем рационе специи.
В результате многолетних исследований, западная медицина недавно рассеяла сохранявшееся десятилетиями заблуждение и подтвердила замечательные лечебные свойства кокоса. Согласно этим данным, уникальная разновидность насыщенных жиров способствует предотвращению заболеваний сердца, сердечных приступов и артериосклероза. В отличие от других масел и жиров, кокосовое масло содержит большое количество жирной кислоты, известной также как лауриновая кислота. Это основная жирная кислота, содержащаяся в грудном молоке.