Автор ~R@chel~ задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
сколько воды добавлять, когда варишь плов???? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Ш[гуру]
Рис должен быть предварительно замочен в горячей воде (не пропаренный, обычный) - пока Вы готовите всё остальное для плова. Когда подходит очередь риса, сливаете с него воду, выкладываете рис верхним слоем плова и через шумовку заливаете кипятком - так, чтобы вода покрыла весь рис тонким слоем сверху.
Источник: Собственный опыт.
Ответ от Красавица южная[гуру]
Воды нужно брать столько же по объёму, сколько и риса. Н. П. 1 литровая банка риса и 1 литр воды. Если взять воды больше, то получится шавля
Воды нужно брать столько же по объёму, сколько и риса. Н. П. 1 литровая банка риса и 1 литр воды. Если взять воды больше, то получится шавля
Ответ от Девушка_Весна[гуру]
Что бы вода закрывала весь рис
Что бы вода закрывала весь рис
Ответ от Валентина@@@[новичек]
От уровня риса -один цунь/расстояние от кончика до первой фаланги указательного пальца/
От уровня риса -один цунь/расстояние от кончика до первой фаланги указательного пальца/
Ответ от Ѓжас,летящий на крыльях ночи[гуру]
залить крупу на 1 см выше, дождаться чтобы она впиталась на среднем огне, потом проткнуть ложкой до низа несколько отверстий, закрыть крышкой и готовить на маленьком огне 30 мин
залить крупу на 1 см выше, дождаться чтобы она впиталась на среднем огне, потом проткнуть ложкой до низа несколько отверстий, закрыть крышкой и готовить на маленьком огне 30 мин
Ответ от Дарина-чудоподарок[гуру]
на 2 пальца выше риса
на 2 пальца выше риса
Ответ от Аnya Konovalovа[гуру]
Один раз. примерно пол стакана.
Один раз. примерно пол стакана.
Ответ от Ирина[гуру]
три части воды на одну риса
три части воды на одну риса
Ответ от Людмила Чугунова[новичек]
На 3 меры риса - 4 меры воды, где то так.. .
На 3 меры риса - 4 меры воды, где то так.. .
Ответ от Бублик[гуру]
Сантиметра на три выше риса:)
Сантиметра на три выше риса:)
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: сколько воды добавлять, когда варишь плов????