Автор Наталья Кириллова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как вкусно приготовить шампиньоны в аэрогриле??? и получил лучший ответ
Ответ от Демоника[гуру]
Нафаршировать грибы (начинка по вкусу).
Шампиньоны с курицей (в аэрогриле).
Шампиньоны свежие 20 штук, 1 куриная грудка, лук, чеснок, зелень, сыр (50 гр) , майонез (сметана) , специи.
Грибы моем и освобождаем от ножек.
Ножки мелко режем, смешиваем с резаным луком и чуть обжариваем на медленном огне.
Чеснок мелко режем. Куриную грудку (половинку) очищаем от кожи и костей (или берем филе) и варим около 15 (20 минут) в подсоленной воде. Затем остужаем и мелко нарезаем. Все смешиваем с жареными ножками и луком, добавляем зелень и тертый сыр и несколько ложек майонеза (или сметаны). По вкусу добавляем специи. Все тщательно перемешиваем.
Начиняем шляпки смесью. Сверху можно смазать майонезом. Укладываем на протвень или решетку и ставим в аэрогриль. Режим на 130 градусов, время примерно 15 (20 минут) , все зависит от самого аэрогриля.
К гарниру можно Молодой картофель на шампурах
Когда грибочки зарумянились и уже готовы, достаем их и укладываем на блюдо. Подавать можно и холодными и горячими, одинаково вкусно и аппетитно.
Источник: (v_ayerogrile)/