соус для семги
Автор Denis Volkov задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Посоветуйте пожалуйста соус для сёмги. Рецептик есть? и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[новичек]
Очень клевый рецепт есть! 100 г шампиньонов готовить на сковороде на оливковом масле,пока вся жирность не выпариться,ок 7-9 мин. Влить туда 100мл белого сухого вина,уменьшить огонь,затем положить туда рыбу,готовить 5 мин,время от времени помешивая. Влить 50мл молока в сотейник,поставить на небольшой огонь. 150г сыра с голубой плесенью раздавить вилкой. Добавить сыр в молоко и размешать до однородной массы. Готовить,помешивая,пока соус не загустеет,ок 3 мин. Влить сырный соус в сковороду с шамьпиньонами и рыбой,готовить еще 2 мин. Приятного аппетита!!!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Посоветуйте пожалуйста соус для сёмги. Рецептик есть?