самый дорогой сорт кофе



Дорогой сорт кофе

Автор Madeleine задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Самый дорогой сорт чая и кофе в мире? и получил лучший ответ

Ответ от Мэдди[гуру]
Любители кофе готовы заплатить по 174 долл за 450 грамм экскрементных кофейных зерен перед новогодними праздниками.
Индонезийский кофе Kopi Luwak дорогой и очень редкий благодаря уникальному вкусу и аромату, полученному после того, как они проходят через пищеварительный тракт циветт - азиатских древесных кошек. Несмотря на то, что циветты плотоядные, на сладкое они едят кофеные бобы. Внутри их скрывается кофейное зерно, которое не переваривается у них в желудке.
В настоящее время Индонезия производит только около 500 кг кофе в год, из-за чего этот кофе очень дорогой и редкий.
"Это самый дорогой кофе в мире". Его стоимость можно сравнить в ямайским Blue Mountain coffee, который считается дорогим, продается по $35-40 за 450 г, а 450 г колумбийский кофе супримо арабика можно купить за $14.
Большинство потребителей этого сорта, как, впрочем, обычно и бывает со всеми дорогими продуктами питания, живет в Японии.
Самый дорогой в мире чай называется Дахунпао, что в переводе обозначает "Большой красный халат". Относится он к улунам (чаям сильной ферментации, обладающим интенсивным вкусом и ароматом) . Получают "Большой красный халат" из листа всего шести кустов, растущих недалеко от монастыря Тяньсинь. Возраст этих уникальных кустов - 350 лет. Каждый год собирали не более 500 граммов легендарного чая, стоимость готового продукта достигала .685 тысяч долларов за килограмм. В 2005-м году 20 граммов чая (четыре ложки) на аукционе в провинции Фуцзянь продали за 208 тысяч юаней (около 25 тысяч долларов) , а неделей раньше такое же количество - за 24 тысячи долларов. В 2006-м году весь урожай передали на хранение в китайский Национальный музей чая, на дальнейший сбор был объявлен мораторий. Отныне чаем Дахунпао не сможет насладиться никто. Однако с 80-х годов прошлого века материнские кусты стали размножать вегетативным способом. Получаемый с них чай тоже называется "Большой красный халат", однако знатоки считают, что он не идет ни в какое сравнение с настоящим Дахунпао.

Ответ от Just Kseniya[гуру]
Как вы полагаете, из чего производят самый элитный и дорогой в мире кофе? Из определенного сорта кофе? А вот и нет — его производят из переваренных и вышедших из кишечника зверька рода виверр кофейных зерен.
Речь идет о знаменитом сорте кофе «Kopi Luwak», которому нет равных по редкости и цене — $320-400 за кг. Родом этот кофе из Индонезии — он произрастает на островах Ява, Суматра и Сулавеси.
«Kopi» по-индонезийски означает «кофе» , а «Luwak» — это небольшое животное, разновидность циветты, зверька семейства виверровых.
Лювак живет на деревьях и является мелким хищником. А еще он очень любит зёрна кофе, причем выбирает самые спелые и ароматные. Этого любителя кофе считали вредителем до тех пор, пока кто-то не догадался зарабатывать на нём огромные деньги.
Дело в том, что лювак съедает намного больше зерен, чем способен переварить. Непереваренные зерна кофе, которые проходят через проходят через пищеварительную систему Лювака, претерпевают некоторую обработку его энзимами и выходят от него “естественными путями”. В результате вкус зерен меняется.
Местные жители старательно собирают не переваренные зверем кофейные зерна, из которых и готовится самый дорогой в мире кофе.

Ответ от Калерия[гуру]
самый дорогой сорт китайского чая, который растёт высоко на деревьях, и собирают только специально обученные обезьяны, оснащённые сумками 🙂

Ответ от Ольга Егорова[гуру]
KIMBO-16 евро за кило. Один из дорогих сортов кофе. Из чая, я думаю все-же английский AHMAD .

Ответ от Lana lana[гуру]
Чай сорта Дарджилинг - жемчужина чайных плантаций, произрастает в одноименном районе Индии, расположенном в предгорьях Гималаев (2400 метров над уровнем моря). На севере района культивируется разновидность чайного куста, наиболее устойчивая к высокогорным холодам. Именно она дает самый лучший в мире сорт. Чай Дарджилинг самый знаменитый и дорогой чай в мире
СПИСОК САМЫХ ДОРОГИХ СОРТОВ КОФЕ
1. Kopi Luwak (Индонезия)
$160 / фунт
2. Hacienda La Esmeralda (Букет, Панама)
$104 / фунт
3. Island of St.Helena Coffee Company (o.St. Helena, Африка)
$79 / фунт
4. El Injerto (Гватемала)
$50 / фунт
5. Fazenda Santa Ines (Бразилия)
$50 / фунт
6. Blue Mountain (о. Ямайка)
$49 / фунт
7. Los Planes (Эль-Сальвадор)
$40 / фунт
8. Kona Coffee (o.Big Island, Гавайские острова)
$34 / фунт
9. Starbucks Rwanda Blue Bourbon (Руанда)
$24 / фунт
10. Yauco Selecto AA (Пуэрто-Рико)
$11 / фунт

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Самый дорогой сорт чая и кофе в мире?
BMW Hydrogen 7 на Википедии
Посмотрите статью на википедии про BMW Hydrogen 7
BMW i на Википедии
Посмотрите статью на википедии про BMW i
Копи-лувак на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Копи-лувак
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*