самогон из слив

Ответ от Виктор[гуру]
САМОГОН ИЗ СЛИВ. Состав рецепта блюда Сахар 1.5 кг Дрожжи 100 гр Сливы 12 кг Вода 10 л Кол-во порций: 120 Способ приготовления блюда: как приготовить Самогон из слив. Рецепт приготовления сливового самогона очень прост, однако важно не ошибиться в выборе сливы - она должна быть спелой или даже переспелой Итак, поэтапное приготовление домашнего самогона: 1. Для начала нам нужно размять сливу в кашу (не вытаскивая косточку) 2. Растворяем сахар в небольшом количестве воды, это лучше делать в отдельной емкости 3) Растворенный сахар вливаем в сливовую кашку 4) Далее, в теплой воде разводим дрожжи, вода должна быть примерно 30 градусов, это очень важно, иначе дрожжи не будут действовать 5) Помещаем разведенные дрожжи в кашу из слив, также как и сахар 6) Всё тщательно вымешиваем, и вливаем остатки воды, без этого не получится хороший самогон Оставляем наше "сливовое чудо" на неделю (примерно) в теплом месте пока будет протекать процесс брожения Наконец, фильтруем наш настой через марлю, не менее двух раз и прогоняем через самогонный аппарат Теперь можно с чистой совестью подавать к столу. Приятного застолья! 🙂