самогон из березового сока рецепт
Автор Владимир Михеев задал вопрос в разделе Напитки
Как сделать из березового сока самогон? и получил лучший ответ
Ответ от Миг[активный]
В сок добавить сахарный песок, размешать и варить, снимая пену. Затем положить нарезанный тонкими ломтиками (без кожуры) лимон, влить вино и охладить до комнатной температуры. Добавить разведенные в этой же жидкости дрожжи и оставить в теплом месте на 4—5 дней. Перелить в бочонок или стеклянную бутыль, неплотно прикрыть пробкой и поставить в холодное место на 4 недели. Затем осторожно, не взбалтывая жидкость, разлить в бутылки из-под шампанского, хорошо закупорить, обвязать проволокой или шпагатом и поставить в холодное место на 2 недели.
Ингредиенты:
сок березовый
3 л
сахар
1 стакан
дрожжи сухие
12 г
вино белое столовое
0.75 л
лимон
по вкусу
Зачем портить прекрасный природный лечебный напиток? ((((
вот это прекрасная задумка!! !
браво))
Березовый сок или вода - тут ничего не решают. Поймут только ценители. Все точно так же как и обычный самогон - сначала мутим брагу потом гоним. 🙂
набираешь выпариваешь добавляешь дрожжи ждёшь перегоняешь. всё просто!
А что, водка вам уже не по вкусу?
Квас делала - очень вкусный получается. Наделайте лучше квасу, а водочки готовой купите.
Под дерево закопать дрожжи
Я слышала, что в берёзовом соке содержится древесный спирт (подруга-химик рассказывала) и при взаимодействии с алкоголем он образует очень вредное для организма вещество, поэтому лучше сок-отдельно, а алкоголь-отдельно.