салаты рецепты простые без майонеза

Ответ от For_liliy[гуру]
Салат без майонеза
Консервированная красная фасоль - 1 банка
Консервированная кукуруза - 1 банка Перец болгарский - 2 шт.
Маринованные огурцы 4-5 шт.
Грецкий орех - 100 гр.
Чеснок 2-3 зубчика
Петрушка укроп, зеленый лук
Растительное масло
Соль, черный молотый перец.
В миску выкладываем фасоль, кукурузу, мелко порезанные
огурчики, болгарский перец, мелко дробленные грецкие орешки, тертый чеснок (или
через чеснокадавку) , мелко нарезанные укроп, петрушку, зеленый лук, солим,
перчим, заправляем растительным маслом.
Готово!

Ответ от Надежда Чистякова[гуру]
я огурцы и помидоры с луком только на масле делаю

Ответ от Natalia[гуру]
любой кочанный или листовой салат на свой вкус + томаты + огурцы (по желанию) + лук (по желанию) + оливковое масло + винный уксус (белый, розовый, бальзамический, херес - на свой вкус)

Ответ от Vlad 2015[эксперт]
Чтобы приготовить салат Цезарь с белокочанной капустой, вам понадобится: куриная грудка – 200 г
батон белый – ? шт.
капуста белокочанная – 4-6 листов
сыр твердый – 30 г
яичный желток (вареный) – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
лимон – ? шт.
масло подсолнечное – 80 мл
горчица – 2 ч. л.
петрушка свежая – 20 г
перец душистый горошком – 4 шт.
перец черный молотый – ? ч. л.
соль – 1/3 ч л. Как приготовить салат Цезарь с белокочанной капустой: 1. Куриную грудку хорошенько вымыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.
2. Горошины душистого перца раздавить на разделочной доске рукояткой ножа.
3. Намазать куриную грудку солью и измельченным душистым перцем, обмотать пищевой пленкой и поместить в холодильник на 20 минут.
4. Через 20 минут извлечь грудку из холодильника и освободить от целлофана.
5. В сковороде разогреть небольшое количество подсолнечного масла и обжарить грудку до готовности.
6. Готовую грудку извлечь из сковороды на тарелку, остудить и нарезать кубиками со стороной около 1,5 см.
7. Чеснок очистить от шелухи. 2 зубчика чеснока нарезать тонкими пластинками и обжарить в сковороде с небольшим количеством масла. Удалить чеснок со сковороды (можно выкинуть, так как больше он не понадобится) .
8. С батона удалить корки. Мякиш нарезать небольшими кубиками (со стороной примерно 1,5 см) и обжарить в сковороде с чесночным маслом до появления хрустящей золотистой корочки.
9. Оставшийся зубчик чеснока мелко порубить острым ножом.
10. В миске среднего размера растереть яичные желтки с горчицей и измельченным чесноком. Добавить туда же 50 мл подсолнечного масла, сок половины лимона и щепотку соли. Полученную смесь взбить венчиком (или блендером) , посыпать черным молотым перцем (желательно, свежемолотым) .
11. Капустные листы промыть под проточной водой и хорошенько обсушить, затем порвать руками на небольшие кусочки и выложить на большое блюдо.
12. На капустные листья выложить кубики курятины и чесночные сухарики.
13. Петрушку промыть, обсушить и разобрать на отдельные листочки.
14. Твердый сыр натереть на крупной терке.
15. Выложить петрушку и тертый сыр на блюдо с остальными ингредиентами салата.
16. Перед подачей на стол полить салат соусом. В процессе приготовления вы можете регулировать количество капусты по своему усмотрению. Также следует ориентироваться на размеры кочана: если кочан довольно большой, то достаточно нескольких листов, если маленький, то листочков понадобится в 1,5-2 раза больше. Для салата Цезарь с белокочанной капустой можно использовать не только обжаренную куриную грудку, но и запеченную в духовке или приготовленную на гриле. Возможно, что после какого-то застолья у вас остался кусочек аппетитной курочки, и вы не знаете, как лучше им распорядиться… Так вот, приготовьте из него салат Цезарь! Это отличное решение! Также можно добавить в салат немного ярких, спелых помидоров. Обычные помидоры среднего размера нужно предварительно порезать красивыми дольками, а черри достаточно просто разрезать на половинки. В завершении хочу отметить, что подсолнечное масло в заправке можно смело заменить оливковым. Такой салатик будет еще вкуснее и ароматнее! Приятного вам аппетита!

Ответ от ??????[гуру]
Нарезаешь, томаты, огурцы, зеленый лук (либо репчатый), можешь использовать еще укроп и прочую зелень, солишь, заливаешь маслом, или сметаной.

Ответ от Ольга Балабаева[гуру]
ПЕСТРЫЙ САЛАТ
200 г сыра ГАУДА, 100 г шампиньонов, 2 стручка
сладкого перца, 2 яблока, 1 апельсин или 2 мандарина. Соус для салата 3
неполные чайные ложки меда, 1 бутылка йогурта, 1 неполная чайная ложка горчицы,
2 ст. ложки лимонного сотка, цедра апельсина на кончике ножа.
Сыр и очищенные от кожицы и сердцевины яблок нарезать небольшими кубиками.
Шампиньоны небольшие потушить и разрезать пополам, более крупные - на несколько
частей. Перец, из которого предварительно удалить сердцевину, нарезать кольцами
и смешать с дольками мандаринов или разрезанными поперек дольками апельсинов. Из
йогурта, горчицы, меда, сока лимона и цедры апельсина приготовить соус и полить
им салат. Все хорошо смешать.

Ответ от Tsamourlidou Maria[гуру]
ссылка

Ответ от Анна[гуру]
Помидор, фасоль (по рецепту - красная консервированная, по опыту - любая мягкая) , болгарский перец, много зелени (по рецепту - кинзы) , можно специй немного, заправить подсолнечным малом, посолить еще. Вкусно, сытно.

Ответ от Ольга Акулич[гуру]
Свежая капуста, свежий огурец, зеленый горошек и масло

Ответ от Ирина[гуру]
Руккола, помидоры черри, красный лук, креветки (или крабовое мясо) , уксус (я заменяю лимонным соком) , оливковое масло, соль, черный молотый перец.

Ответ от Valderina[гуру]
редьку и морковь и яблоко потрите на тёрке соль и сахар по вкусу.... полейте маслом подсолнечным

Ответ от Александр Пашнюк[гуру]
Салат с козьим сыром ...без майонеза

Ответ от 22 ответа[гуру]