салат с зеленым луком

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Салат «Грузинский» с говядиной.
400 г отварной говядины
1 банка консервированных шампиньонов
1 банка консервированного зеленого горошка
2 вареные моркови
1 пучок зеленого лука
3-4 зубчика чеснока
50 г грецких орехов
Майонез, кетчуп
Соль, молотый черный перец, острый красный перец
Морковь нарезать кубиками. Добавить отцеженный горошек. Шампиньоны. Лук мелко нарубить. Мясо мелко нарезать. Чеснок и орехи измельчить. Добавить майонез, кетчуп, посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Перед подачей охладить.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Салат из зеленого лука
Можно использовать перо от репчатого лука, а так же многолетние луки – батун, шнитт-лук, лук-слизун. Можно использовать сметану или майонез, но со сметаной салат получается более нежным на вкус. Лук мелко режем. Нарезанный лук солим и разминаем. Добавляем сметану и перемешиваем.
Лук 300 г, сметана (майонез) 50 г, уксус бальзамический и соль крупная – по вкусу
Фото

Ответ от Svetlanka[гуру]
Зеленый лук с яйцом и лимонным соком
300 г зеленого лука, 3 вареных яйца и заправка: по 2 ст. ложки растительного масла и лимонного сока, соль.
Лук мелко нарезать, яйца порубить. Смешать продукты с заправкой.

Ответ от Агнешка[гуру]
Зелёный лук+варёные яйца+майонез (но я использую только сметану) и посолить!

Ответ от Лидия[гуру]
Пекинская капуста, зеленый лук, брынза и растительное масло, желательно
домашнее, душистое.

Ответ от Ђатьяна Танина[гуру]
Лук+редис+сметана+соль

Ответ от Виктор[гуру]
Это самый зеленый салат который мне когда либо приходилось готовить, поскольку в этом блюде из зеленого лука, кроме этого самого зеленого лука, вообще нет ничего! Очень простой и потому очень оригинальный рецепт с зеленым луком, но к сожалению, дамы вряд ли решаться его отведать.
Ингредиенты:
Пучок молодого зеленого лука (лук батун) - 1 штука
Растительное масло - 50 грамм
Соль
Рецепт приготовления:
Этому рецепту салата из зеленого лука меня научила бабушка. Если у вас есть дача а на ней растет лук батун, вы наверняка частенько задавались вопросом что можно с ним сделать, после того когда он становиться большим толстым и не вкусным. Это блюдо из зеленого лука позволит вам хоть как то задействовать на благие цели ваш произрастающий на даче зеленый лук. К тому же, этот зеленый салат готовиться за считанные минуты, хорошо подойдет как к овощным блюдам так и к мясу. Кстати, несмотря на кажущуюся очевидность этого салата, я ни разу не встречал того, кто был знаком с этим рецептом, поэтому полагаю, что этот рецепт салата из зеленого лука не только вкусный, но еще и жутко оригинальный :).
Итак, нехитрый процесс приготовления нашего салата из зеленого лука начинается в нарезании нашего лука батуна тоненькими колечками. Если кто не знает как это делается описываю: берем перья зеленого лука выкладываем их параллельно друг другу на разделочной доске, а затем режим лук как можно тоньше… вот собственно и весь незамысловатый процесс.
Нарезанный кольцами зеленый лук с разделочной доски перемещаем в глубокую миску, и обильно так солим. Нужно чтоб соли было немного больше чем обычно, но не на столько, чтоб у вас появилось ощущение, что вы воткнули пучок зеленого лука в солонку!
Поливаем наше блюдо из зеленого лука растительным маслом,
Тщательно перемешиваем, даем пару минут постоять (чтоб соль растворилась в масле и чтоб зеленый лук немного стал мягче) , и все! Наш салат из зеленого лука полностью готов к употреблению!
Источник: Салат из зеленого лука - ссылка

Ответ от 22 ответа[гуру]